我的女儿是一个最忠实的沙冰崇拜者。可是我呢,偏偏最怕她买这些。为什么呢?首先看一下沙冰的制作。就是水加糖为主料。问题这水我不太放心,不知道是不是用的煮开的水,糖不知道用的是不是白糖或冰糖。会不会是糖精呢?还有各种各样颜色的调味果汁。所以还是自己家做吧,即简单,又放心地说。女儿吃得也很高兴。原来哄小朋友很容易啊。
制作流程
1 准备西瓜,去掉外皮和内籽
2 加入白糖放入搅拌机搅拌好,汁水的口味根据各人喜欢。调节好
3 放入冰箱冷冻室一至两个小时,象我这样,边上已经开始结冰就可以了
4 放入冰淇淋机,搅拌20分钟
膳食食疗
西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能。
注意事项
1,我已经用它做过了四次冰淇淋了。感觉上是掌握得越来越好了。
2,这个冰淇淋机的容量是1.1升,但每次放入的重量不要超过500克。不然会影响制冷效果。而且搅拌之后,还会膨胀,所以重量太多了,就会跑出机器外面了,比如这个沙冰我用的是300克重量。
3,冰淇淋机的内胆是要放冰箱冷冻15个小时才可以制作的。所以你买的时候,一定要看一下冰淇淋机的尺寸,能不能放冰箱。
4,另外这个冰淇淋机大概是搅拌30分钟后,会自动保护。就不转了。功率是15W。
5,如果没有冰淇淋机的,可以把果汁放冰格里在放冰箱冻硬,然后用搅拌机搅拌成沙冰。
6,沙冰放在透明的杯子里会更让人喜爱。
7,举一些沙冰的例子。比如芒果沙冰、蜜豆沙冰、水果沙冰、绿豆沙冰、奇异果沙冰、巧克力沙冰。
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