对于女人，所谓“减肥”，就是减了增，增了再减，是女人一生的事业，是女人永远也离不开的话题。从懵懵懂懂的小女孩就已经开始注意自己的体形并注意饮食，年轻的女孩子谨慎地在努力保持体形并希望不断变瘦，中年发福的阿姨们在誓死与肥胖抗争，甚至年老的奶奶也为了身体的健康而与肥胖作战。减肥对于女人是没有体形、年龄、学历、地位、职业等的界限，只要是认为自己体形不够完美的人都藏有减肥的念头。

    制作流程

    1   锅内放约500ml水，大火烧至水似开非开

    2   将100克生燕麦片捡去杂质洗净，放入锅中

    3   大火煮开，用小勺撇去浮沫，继续熬煮约20分钟左右

    4   煮至麦片软烂，汤汁浓稠时，转小火加入1袋牛奶

    5   香蕉去皮切成小丁或者是小片

    6   将香蕉丁放入锅中

    7   将葡萄干用清水洗净后，也放入锅中

    8   转中小火继续煮沸即可关火

    膳食食疗

    香蕉是淀粉质丰富的有益水果，（因此不宜多吃，容易发胖）而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

    注意事项

    1.食用麦片的关键是要避免长时间高温熬煮，以防止维生素被破坏。麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。

    2.生麦片只需要煮20～30分钟。如果时间充足，可以将生燕麦片提前用清水浸泡20～30分钟，再进行煮制。这样可以使麦片更软烂。

    3.如果用的是熟麦片也只需要煮3～5分钟，中间最好搅拌一次。

    4.在网上看到大家煮粥时不是用冷水就是用开水来煮，而山西人煮粥更讲究的是用似开非开的水来煮。也就是在煮水的过程中听到响声后就可以放入食材了，这样煮出来的粥更香滑。

    5.麦片粥煮好后，将牛奶、香蕉丁、葡萄干一起放入再次煮开锅即可，千万不要长时间煮制，以免营养流失。

    6.因为香蕉性质偏寒，对于胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应放在锅中稍微煮一会再食用。

    7.这款粥里有葡萄干就已经有甜味了，我没有再加任何甜味剂。如果喜欢甜食的，可以在喝粥时调入一定蜂蜜味道更佳。