“生活就是应该满是童话般的梦想，要把这童话做到美食里，让分享的人，入梦境一般的奇幻，那才是理想中的真正意义的美食。”
   

    原料：米饭，虾仁，蟹柳，玉米粒，青豆，菠萝，马苏里拉芝士

    调料：盐，食油，胡椒粉，鲜奶油，牛奶，黄油，面粉，鸡精

    奶酪海鲜焗饭步骤1

    做法：

    1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用；

    奶酪海鲜焗饭步骤2

    2、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入做法1的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱；

    奶酪海鲜焗饭步骤3

    3、蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切；

    奶酪海鲜焗饭步骤4

    4、锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒；

    奶酪海鲜焗饭步骤5

    5、放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀；

    奶酪海鲜焗饭步骤6

    6、放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒；

    奶酪海鲜焗饭步骤7

    7、炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的奶油白酱；

    奶酪海鲜焗饭步骤8

    8、撒上马苏里拉芝士，烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。