食用指南：

    1.紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。

    2.食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。

    3.紫菜每次食用15克为好。

    二、中青年耳鸣和老年人耳鸣不一样

    耳鸣在中医看来是有多种原因的，如风热侵袭型、肝火上扰型、痰浊上壅型、肝肾不足型等。患者需要在治疗前需要先辨清体质，否则吃错了食物会加重病情。今天推荐的这道菜就只适合肝肾不足引起的耳鸣患者食用，请辨清体质再食。

    另外，年龄不同，同样属于肝肾不足的朋友也要看清楚了：

    中青年耳鸣：耳鸣时伴有比较明显的心火上炎的症状，心烦、急躁、失眠、口舌生疮，舌尖红，脉细数。在青年人中多见，一部分老年人也可发生。此为肝肾不足，水不济火，心火上炎，扰乱清窍所致。

    治疗上应侧重于清心火，其次滋肾阴，方选导赤散加减。平时可吃适量酸枣仁。

    老年人耳鸣：耳内犹如蝉鸣，鸣声一般不会很大、很响，可伴有腰膝酸软、眼花、眼干涩等肾经不足之症，兼症往往表现不明显，舌质红，少苔，脉细。对于老年人耳鸣，又无其他兼症表现时，多可归于此型中。

    治疗以补肾益精、滋阴潜阳为主。平时可吃一些山药入菜。详见山药浑身是块宝 养胃降糖又瘦身。

    每周五提醒：

    水对应肾，如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时，就需要养肾了。

    肾最强时间：5~7时 肾最弱时间：23~1时 强肾关键词：藏

    ●调节不良情绪，控制自己的精神活动，尽量做到含而不露，遇到不顺心的事，尽快放开。此外，在肾脏最弱的时间，不要熬夜，以涵养精神。

    家居保养-梳头抹耳法：双手十指由前发际向后梳头，梳到头后部时两掌心贴住耳郭后部，两手分别向左右两侧抹耳郭至面颊为1次，连续梳抹几十次。

    补充提醒：

    入冬至三九，是全年气温最低、阴气最盛时。在这段时间人体阳气敛藏，气血不畅，皮肤干燥，毛孔闭塞，此时对上述病症予以治疗，能温阳益气，健脾补肾，祛风散寒，通络止痛。此时如能注意调养、平衡阴阳，使“正气内存，邪不可干”，到了夏天就会少发病或不发病。因此这个冬天，赶快抓紧时间治治夏天的病吧。

    食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。