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翡翠五仁汤圆庆祝元宵节

http://www.0245.org 2013-05-15 来源：http://www.0245.org/bbs/ 点击：次

原料：大杏仁50克、核桃仁50克、黑芝麻30克、瓜子仁70克、白砂糖90克、面粉55克、黄油85克。

二月里的节日可真多！春节、情人节，接下来就要过元宵节了。我觉得“节日”这个风俗是人们给自己找的乐子，各种节日被赋予了不同的人文内涵，在过节的时候我们要吃特定的东西，做特定的事，如果不吃不做，就会觉得这个节算是白过了。

10、包好的汤圆用手搓圆后放在洒着干糯米粉的案板上待煮，汤圆不宜放在室温中放置太长时间，不然容易裂口，煮的时候会流馅。吃不了的汤圆放到冰箱里随吃随煮。

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