排骨冬瓜汤的做法

    小编搜集了排骨冬瓜汤菜系和功效,排骨冬瓜汤的做法,这是一道美味的家常菜,一起来看看吧~

    排骨冬瓜汤菜系和功效：排骨冬瓜汤属于家常菜谱,功效是利尿食谱,老人食谱,补虚养身食谱,糖尿病食谱等.

    排骨冬瓜汤的制作材料：

    主料：猪排骨(大排)500克,冬瓜300克

    调料：盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克

    排骨冬瓜汤怎么做?如何做排骨冬瓜汤?排骨冬瓜汤的做法:

    1. 排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；

    2. 冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；

    3.  锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮；

    4. 加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。

    排骨冬瓜汤的制作重点：

    冬瓜和排骨要分开汆汤，才能维持彼此原有的味道。

    以上是排骨冬瓜汤菜系和功效,排骨冬瓜汤的做法,供大家参考,快来学习排骨冬瓜汤的做法吧~