完全吃素的男人，普通都会阳气缺乏，看上去阴阴柔柔的，总是缺乏生机。另外，蔬菜里缺少维生素b12，这种维生素只在肉、蛋、奶等动物性食品中才比较多，长期缺乏维生素b12的人，很容易发生贫血。据说吃牛肉对男人大有益处，这是真的吗?牛肉对男人有哪些好处?下面跟小编一起来看看吧。……

    牛肉富含肌氨酸

    牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、加强力气特别有效。在进行锻炼的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

    牛肉含维生素b6

    蛋白质需要量越大，饮食中所应该增多的维生素b6就越多。牛肉含有足够的维生素b6，可帮你加强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和分解，从而有助于慌张锻炼后身体的还原。

    牛肉含肉毒碱

    鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运发起增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

    牛肉含钾和蛋白质

    钾是大多数运发动饮食中比较缺少的矿物质。钾的程度低会克服蛋白质的分解以及成长激素的产生，从而影响肌肉的成长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

    牛肉是亚油酸的低脂肪起源

    牛肉中脂肪含量很低，但却富含联结亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对立举重等运动中形成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

    牛肉含锌、镁

    锌是另外一种有助于合成蛋白质、增进肌肉成长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用，能加强免疫系统。镁则支持蛋白质的分解、加强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

    牛肉含铁

    铁是造血必须的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成比照的是，牛肉中富含铁质。

    牛肉含丙胺酸

    丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。假定你对碳水化合物的摄取量缺乏，丙胺酸可以供给肌肉所需的能量以缓解缺乏，从而使你可以继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供应能量这一重负下解放出来。