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山药杂豆煲鸡脚 女人美容佳肴

http://www.0245.org 2015-04-30 来源:http://www.0245.org/bbs/ 点击:

山药杂豆煲鸡脚,世界由于有了女人,而显得分外美丽,在这个充溢爱的日子里,让美食与爱把女人变得更美丽!


    世界由于有了女人,而显得分外美丽,在这个充溢爱的日子里,让美食与爱把女人变得更美丽!

    三鲜豆腐羹

    健康效果:豆腐:清热泻火、益气、解毒鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 香菜:健胃、透疹、加强免疫力

    健康效果:豆腐:清热泻火、益气、解毒鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

    香菜:健胃、透疹、增强免疫

    食材用料:

    豆腐300克、鲜虾100克、豌豆20克、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1~2根

    菜谱做法:

    豆腐洗净,切成小丁,大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线,这样处置后做好的虾会更像虾球。鸡蛋打散成蛋液。接着就可以煮汤了,一滴油也不必倒,把高汤或清水放到锅中煮沸,而后加入豆腐、虾仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒继续煮,调入盐、生抽、料酒、白胡椒粉搅拌平均,淋入水淀粉勾薄芡,再沿着锅边倒入打散的蛋液,有蛋花后淋入香油,撒上香菜末就能够了。

    菜谱小贴士:

    加入水淀粉的量能够轻易调整,喜欢吃黏稠的就多加些。倒入蛋液的时分要沿着锅边,等蛋液凝固后再搅拌,这样做出的蛋花会漂亮。

    养颜山药杂豆煲鸡脚

    健康效果:

    山药:止泻、健脾、补肺花生:健脾、化痰、润肺桂圆:补心、补脾、益气食材用料:鸡脚6个、山药2截、瘦肉1小块、花生20g、眉豆20g、桂圆5个、枸杞10g、盐适量菜谱做法:

    鸡脚剪去趾甲、斩成3段,山药去皮、切片,瘦肉切丁,花生、眉豆、枸杞洗净,将鸡脚放入开水中焯烫2分钟,捞出沥干。焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入锅中加水,没过食材约5厘米,大火滚开后,转小火煲一个半小时左右,放入山药、桂圆和枸杞,接续煲半小时左右,至鸡脚软烂即可关火,加适量盐即可。

    菜谱小贴士:

    1.山药去皮时注意戴一次性手套,免得沾到皮肤会痒;

    2.鸡脚斩成小段,不仅易熟,而且吃起来方便;

    3.山药易熟,最后放入即可,否则容易熟透后易碎;

    4.盐可在喝汤之前调入,用量依据个人口味调节。

    排毒养颜清肠茶

    健康效用:

    芦荟:泻下、清肝

    冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

    食材用料:

    玫瑰花6朵、茉莉花1克、芦荟1克、冰糖2颗

    菜谱做法:

    把茶材准备好。将玫瑰花、茉莉花、芦荟、冰糖一起放入壶内,参加半壶热水先冲洗一下后,把水倒出,再继续加入95摄氏度的热水冲泡5分钟,就可以饮用啦。

    菜谱小贴士:

    冲泡花草茶时水的温度一定要抵达95摄氏度,这样才能把花的香气泡出来,泡花草茶时可加冰糖,也可根据本人的爱好加蜂蜜,切记不要加白糖。

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