很多人由于生活和饮食的不规律,患上了胃溃疡。网络上也传播着很多治疗胃溃疡的偏方,如蜂蜜土豆膏等。这些偏方有科学根据吗?
有职场员工提供:赶任务时通宵达旦,没使命时很悠闲,作息极不法则。五六年前,我患上了胃溃疡。治疗的同时,我也开始当心食疗。有朋友推荐给我一个偏方,蜂蜜土豆膏:取鲜土豆1000克,蜂蜜适量。将土豆洗净、榨汁,倒入锅中,以大火煮沸,再以小火煎熬。当汁熬至黏稠状时,参与适量蜂蜜一同搅拌,再以小火熬至膏状,冷却后空腹服用,每日2次,每次1汤匙,20天为一个疗程。
北京中医药大学养生室张湖德教授点评:读者提供的方子仅为参考。普通来说,蜂蜜和中健脾,土豆可增进溃疡愈合,可能对胃肠溃疡有帮助,但实效如何还不能一定。为大家举荐两个缓解胃溃疡的方子:1.取藕汁一小杯、三七粉5克、生鸡蛋1个。用藕汁加适量水煮沸,参加三七粉,与生鸡蛋调匀制成汤,参与少量盐、香油佐餐,每天服用两次。藕汁补阴,三七粉有活血、增进溃疡愈合的功效。这个方子养阴益胃,适于阴虚所致的胃肠溃疡;2.仙人掌30~60克,牛肉60~90克,将仙人掌切碎,牛肉切片,然后将仙人掌和牛肉一同炒熟,加入调味品后,吃牛肉即可。仙人掌行气活血,牛肉补气。该方对胃溃疡和十二指肠溃疡都有效。
需要当心的是,胃溃疡患者忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物;不要暴饮暴食,应少食多餐;不要吃过冷过热的食品;戒烟戒酒;少吃或不吃韭菜、青椒、煮玉米等难以消化的食物,以免加重胃的累赘;少吃海鲜、羊肉等油腻的食品。
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