草莓是很常见的水果，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。人们困惑的是草莓太不禁放了，买回的草莓过了一天就坏了。草莓怎么保鲜？不用急，下面美女资讯网小编将教你草莓保鲜的几种保存方法，一起来看看吧。

    草莓怎么保鲜 教你草莓保鲜的几种保存方法

    1 放在通风的地方。

    如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。

    2 放在冰箱里。

    如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。

    3 使用保鲜膜。

    如果吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果。

    4 不要让草莓沾水。

    在贮存草莓之前，不要让草莓沾水，否则会坏的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再贮藏起来比较好。

    5 放在密闭的容器里。

    贮存草莓之前，要把草莓擦拭干净，而且不要把草莓碰坏了，要不然草莓会坏的比较快。如果是冬季，要把草莓放到密闭的容器里保温，尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。

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    草莓的膳食价值

    1、饭前吃草莓缓解胃口不佳

    遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次；

    齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。

    鲜草莓冰糖隔水炖服：

    干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；

    遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

    2、草莓对胃肠道和贫血有调理作用

    现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收。

    3、鲜草莓有助于醒酒

    （1）酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒；

    （2）营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

    4、美白牙齿

    因为草莓中含有的苹果酸作为一种收敛剂，与发酵粉混合时产生氧化作用，可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍。

    5、有助于心脏健康

    红、蓝、 紫色水果蔬菜中的自然抗氧化剂可使年轻人和中年人心脏病危险降低32%。研究认为，年轻时多吃富含花青素的水果、蔬菜，更有助于降低日后患心脏病的危险。花青素有助于提高好胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇）水平，同时还可以减少与心脏病有关的体内炎症。除了蓝莓和草莓，富含花青素的食物还有紫茄子、李子和樱桃等。

    草莓怎么保鲜？以上美女资讯网小编教你草莓保鲜的几种保存方法，爱吃草莓的亲们可以试一试以上方法，很好的保鲜方法哦。