臀部对女人而言有多重要?不妨这么说:假定你想当个风头最劲的两性磁铁,将男人爱慕的眼光紧紧吸附在身上,那么它不只重要,而且值得你绝对仔细地好好呵护它。
腰果虾仁
材料:虾仁200克,料酒25克,醋15克,盐2克,水淀粉25克,葱花、蒜片、姜各2克,腰果仁50克,油1000克,味精7克,鸡蛋30克,香油10克,汤少许。
做法:
1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。将虾仁中加入蛋白,粉面,盐,食粉(依据情况而定,肉质较嫩的不需要上食粉)上浆入温油中滑出。
2、将腰果入温油炸出成杏黄色备用。黄瓜、胡萝卜改刀成腰果外形焯水后备用。
3、锅中参加适是的油,放入葱丁,姜米,蒜末炝出香味,参加滑好的虾仁、焯水的胡萝卜翻炒平均。再参加料酒,盐,味精,鲜汤加热成熟。
4、勾入粉芡成紧汁芡,加入汆炸好的腰果,淋入花椒油出锅即好。
木耳冬瓜
材料:木耳10克,冬瓜500克,盐、蘑菇精、生姜、香油各适量。
做法:
1、冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗净,拍松。
2、锅中倒入适量水,放入冬瓜,煮3到5分钟,再放入木耳,加热约3分钟,再参加生姜,最后用蘑菇精、盐调味。
3、将汤盛入汤碗中,淋入香油即可食用。
琵琶豆腐
资料:豆腐150克,红葡萄酒100克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、味精、葱、料酒、胡椒粉、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,高汤500克。
做法:
1、将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与淀粉、盐水、肉末、蛋汁、料酒、胡椒粉、味精搅打至稀薄。
2、加入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀。
3、用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透。
4、取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。
5、高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
时间:2013-11-17 01:51编辑:admin
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