薄荷叶的吃法,在我们的日常生活中有很多的美食里面都含有薄荷,味道非常的独特受大家的喜爱,那么,你知道薄荷叶的吃法有那些吗?下面大家就一起来学学薄荷叶的做法吧.

    一、薄荷绿豆汤

    材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。

    做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5-10分钟，盛入碗中即可。

    功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。

    二、薄荷茶

    材料：干薄荷4钱，冰糖、绿茶少许。

    做法：锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。

    功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。

    三、薄荷粥

    原料：薄荷5克，粳米50克。

    制作：先煮粳米粥，临熟，入薄荷，再煮几沸，发香气即成。

    功效：疏散风热。治风热感冒，而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者。

    四、薄荷叶煎蛋

    1.薄荷叶切成细丝，与鸡蛋液搅拌均匀，下平底锅煎成蛋饼即可。

    五、青瓜薄荷饮:

    1.薄荷叶放入清水中清洗干净捞出沥干水分，小黄瓜洗净后切滚刀块，香梨洗净后去核切块

    2.将切好的小黄瓜、香梨、薄荷叶还有白糖全部倒入搅拌机或榨汁机内，再倒入白开水高速搅打2分钟.

    3.搅打好的黄瓜梨汁用筛网过滤2遍或3遍后加入适量冰块饮用

    饮用宜忌:

    1、适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者。

    2、孕妇不宜过量食用，以尽量避免使用为好。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用。

    3、因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

    4、薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用，若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此，在药品中的使用剂量不能超过规定的限量(除药用外，一般每人每日不超过2mg/kg体重)。

    5、薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。阴虚发热、血虚眩晕者慎服;表虚自汗者禁服。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的薄荷叶的吃法,薄荷叶可以用来做薄荷绿豆汤,薄荷粥,薄荷茶等美食,可以清热解毒,还对长青春痘,风热感冒有很好的治疗效果.