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肉苁蓉的食用方法 教你肉苁蓉五种吃法好吃又健康

时间:2016-09-26 09:35编辑:admin 关键词:

  肉苁蓉的食用方法,肉苁蓉是一种非常受大家喜爱的药材,具有很多的食用价值,那么,大家知道肉苁蓉的食用方法有那些吗?下面奇丽小编就为大家介绍五种肉苁蓉的吃法好吃又健康.

    泡酒:可与肉苁蓉搭配食用 被称为沙漠双雄 按照1:1的比例进行泡酒 各一百克可泡1斤酒左右

    煲汤:掰成小段 煲汤的时候适当放些 磨成粉煲汤更方便

    熬粥:锁阳粥制作方法 在宝贝详情页底部

    炖肉:炖肉时掰成小段放在锅内,如同肉一块炖便可

    泡茶:选择锁阳茶 食用效果最佳.

    苁蓉虾球:

    材料:

    虾仁250克,鸡蛋清15克,肉苁蓉30克,大葱10克,盐2克,味精2克,白砂糖10克。

    做法:

    (1)先将苁蓉洗净,切成细末备用。

    (2)虾仁洗净,用纸巾擦干,用刀背或肉捶拍扁,再略剁成泥,加入苁蓉末和调料搅拌均匀。

    (3)锅中烧热半锅油,将虾泥挤成一个个虾球,入锅中以小火炸熟即可。

    肉苁蓉麦冬粥:

    材料:

    粳米100克,肉苁蓉20克,麦门冬20克,枸杞子30克,姜5克,赤砂糖50克。

    做法:

    (1)将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋,扎口。

    (2)放入锅内加清水煎煮成药汁,去纱布袋留药汁。

    (3)将枸杞洗净。

    (4)粳米淘洗净。

    (5)粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜,煮沸。

    (6)再转用文火煮至至米熟成稀粥。

    (7)加入红糖调味,即可食用。

    苁蓉羊腿粥:

    材料:

    粳米100克,羊肉(后腿)150克,肉苁蓉30克,小葱5克,姜3克,盐2克,胡椒粉2克。

    做法:

    (1)将肉苁蓉洗净,用冷水浸泡片刻,捞出细切。

    (2)羊后腿肉剔净筋膜,漂洗干净,横丝切成薄片。

    (3)葱姜洗净切末备用。

    (4)粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

    (5)取沙锅加入冷水,肉苁蓉、粳米,先用旺火烧沸。

    (6)然后改用小火滚至粥成,再加入羊肉片、葱末、姜末、盐,用旺火滚几滚。

    (7)待米烂肉熟,撒上胡椒粉,即可盛起食用。

    肉苁蓉椰子炖猪脑:

    材料:

    猪脑200克,椰子350克,肉苁蓉20克,桂圆肉8克,枣(干)30克,盐4克,姜5克。

    做法:

    (1)猪脑浸于水中,撕去表面薄膜,挑去红筋,用水洗净。

    (2)放入滚水中稍滚取出。

    (3)椰子去壳取肉,保留椰子水。

    (4)用水洗净椰肉,切块。

    (5)肉苁蓉、龙眼肉(桂圆肉)、生姜、红枣分别用水洗净。

    (6)生姜去皮,切片。

    (7)红枣去核。

    (8)将全部材料(包括椰子水)放入炖盅内。

    (9)加入适量水,盖上炖盅盖,放入锅内隔水炖约4小时。

    (10)加入细盐调味,即可以食用。

    肉苁蓉炖蛇肉:

    材料:

    蛇肉100克,肉苁蓉6克,鸡肉50克,胡萝卜100克,黄酒10克,姜10克,大葱10克,盐2克。

    做法:

    (1)将肉苁蓉洗净,切片。蛇肉洗净,切片。鸡肉洗净,切4厘米见方的块。胡萝卜切5厘米见方的块。姜拍破,葱切段。

    (2)将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、胡萝卜、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内,加水适量。

    (3)将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟即成。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的肉苁蓉可以用来泡茶,炖肉,煲汤,熬粥等,做出来不仅味道好,而且也可以让肉苁蓉的功效更大的发挥,大家可以在家做来尝尝哦.

标签:肉苁蓉(12)肉苁蓉的吃法(1)
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