黄精的食用方法,黄精是一种十分悠久的药材,既可以用来入药,也可以用来做菜调理身体,那么,黄精的食用方法有那些呢?下面大家就和奇丽小编一起来学学黄精的做法吧.
第1步黄精汤:黄精15克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服,主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。
第2步黄精枸杞汤:黄精、枸杞子各12克,将两味放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。
第3步黄精瘦肉粥:黄精15克,瘦猪肉30克,粳米50克,加水熬煮成粥,每日早晚食用。补脾益气,养肺润燥,延年益寿。
第4步黄精地黄汤:鲜黄精、生地黄各30克,蜂蜜50克,将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。
第5步黄精炖猪肉:黄精30克,猪肉250克,酱油、料酒各6毫升,味精、食盐各2克,葱花、姜末各5克,炒制。佐餐食用。
第6步黄精蜂蜜茶:黄精、蜂蜜各30克,先将黄精放入药锅中煎煮半小时,取药液冲化蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
第7步黄精五昧酒:黄精、白术、松针各50克,枸杞子、天冬各75 克,低度白酒1000毫升,将药物放入玻璃瓶中,密封浸泡15日即成。每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。
冰糖黄精汤:
【配方】 黄精30克,冰糖50克。
【制法】 黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。吃黄精,喝汤,每日2次。
【功效】 滋阴,润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。
黄精炖母鸡:
【配方】 黄精50克,羊睾丸1对,母鸡1只,大枣20克,山药30克,调料适量。
【制法】 上述药肉同炖调味服食。
【功效】 男子阴冷是男子感觉阴茎及阴囊寒冷的一种病,多见于中老年人,是男科临床常见多发病。上述配方适合该病的食疗。
益寿鸽蛋汤:
【配方】 制黄精10克,枸杞子10克,龙眼肉10克,鸽蛋4个,冰糖50克。
【制法】 制黄精、枸杞子、龙眼肉洗净切碎,冰糖敲碎装在碗内。锅置中火上加清水约750毫升,入上三味中药同煮至沸后约15分钟,把鸽蛋打碎逐个下入锅内,入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次,连服7日。
【功效】 能补肝益气,润肺强身。对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等有较好疗效。可作为肾虚腰痛、面黄羸瘦、年老体衰者的保健膳食。
黄精鸽肉:
【配方】 黄精50克,白鸽1只,枸杞子24克。
【制法】 白鸽去毛及内脏,与黄精、杞子共炖或蒸熟食。每日分2次服。
【功效】 适于男子肾气衰弱所致的早泄。
黄精牛肉汤:
年老体弱的人,常因体内阴津不足而发生便秘的现象。黄精牛肉汤可补虚润肠,是很好的滋补药膳,能帮助解除便秘的困扰。
主要原料:
牛肉半斤,黄精升两,胡桃肉升两,生姜四片。
制作过程:
1、牛肉洗净后切成块,黄精,胡桃肉洗净,生姜切片。
2、全部用料一齐放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮一两小时,调味后即可食用。
食物功效:
牛肉:性平,味甘,有补脾胃,益气血,强筋骨,消肿,利水功效。主治虚损,腰膝酸软,脾胃虚弱而导致的水肿,气血不足以及精血亏损等病症。
黄精:性平,味甘,有补脾润肺,益气养阴的作用,主治脾胃虚弱,胃口不好,身体乏力,口干舌燥,病后体虚,头晕眼花,体虚咳嗽,干咳无痰,筋骨软弱,风湿酸痛等症。也可提高身体免疫力,降低血压,血糖,防止动脉硬化等。
党参黄精猪肚:
原料:党参、黄精各30克,山药60克,橘皮15克,糯米150克,猪胃1具。
制法:猪胃洗净,党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端,置碗中蒸熟食之。
功效:本方以党参、黄精补脾益气,山药滋养补脾,橘皮理气健胃。用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。
以上就是奇丽女性小编为大家带来的黄精的食用方法,黄精枸杞汤,黄精瘦肉粥,黄精炖母鸡,益寿鸽蛋汤等黄精的食用方法都非常的不错,不仅具有很多的功效,味道还非常的好,大家可以在家做来尝尝哦.
时间:2016-09-26 09:35编辑:admin
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