小米粥的做法,在我们的日常生活中小米粥是一种非常常见的粥类,但是,却很少有人自己在家做,今天奇丽小编就为大家介绍小米南瓜粥等7种小米粥的做法好吃又营养,赶紧来学学吧,让你在家也能享受美食.

    小米南瓜粥:

    原料：小米150克、南瓜300克

    做法：

    南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。

    红糖小米粥:

    原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克

    做法：

    1. 小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用

    2. 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。

    小米山药粥:

    原料：山药45克、小米50克、白糖

    做法：

    1. 把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。

    2. 锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。

    蛋黄小米粥:

    原料：小米2小把、鸡蛋1个

    做法：

    1. 砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。

    2. 锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

    3. 鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。

    小米红枣粥:

    原料：小米30克、枣10颗

    做法：

    1. 小米洗净沥干水分；红枣洗净去核。

    2. 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。

    3. 炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。

    小米玉米粥:

    原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖

    做法：

    1. 小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。

    2. 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

    鸡茸豆腐胡萝卜小米粥:

    原料：小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜

    做法：

    1. 先把小米粥煮好；鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。

    2. 鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子；胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。

    3. 把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的小米粥的做法,小米营养丰富，可添加大枣、红薯、莲子、百合、玉米等食物进去一同熬制,做法简单,大家可以在家试着做做哦.