灵芝的食用方法,灵芝是一种非常名贵的滋补药材,具有滋补健身，养血安神等作用,但是,很多人还是不知道灵芝的食用方法,下面奇丽小编就教大家灵芝6大做法好吃又营养,一起来学学吧.

    1、灵芝煲乌龟

    灵芝30克，乌龟1只，红枣10枚，红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒。

    与红枣灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，汤味鲜美，滋补健身，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

    2、灵芝蹄筋汤

    灵芝15克，黄芪1克装纱布袋内，扎口;牛或猪蹄筋100克洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。

    其功能为健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等症。

    3、灵芝炖鸡

    灵芝30克，鸡1只(约2000克)，生姜葱各15克，精盐5克，料酒25克，胡椒粉，洗净入沸水中氽透去血水。

    捞出鸡脯朝上放入蒸钵内，加入灵芝、姜、葱、盐、料酒、花椒粉，清水500毫升。

    用湿棉纸封钵口，上笼大火蒸约3小时至肉熟烂，取出蒸钵，揭去棉纸加入味精即成。

    功能为温补脾胃，适用于脾胃气虚、饮食减少、消化不良、反胃腹泄等症。

    4、灵芝炖乳鸽

    灵芝3克，乳鸽1只，调料适量。乳鸽去内脏、洗净放入盅内，加水适量。

    灵芝洗净切片，放入盅内，加绍酒、生姜片、葱、食盐、味精，隔水炖熟。

    功能为补气益中，适用于中气虚弱、体倦乏力、表虚自汗、白细胞减少等症。

    5、灵芝薄荷饮

    灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水250毫升。

    灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。

    味清香饴人，是补脑益智的上乘佳品，适用于夏季烦热、气虚烦劳等症。

    6、灵芝酒

    灵芝100克，好白洒或好米酒1000克，灵芝洗净切块，浸于酒内封盖7日，早晚各一次每次1-2小杯。

    功能为补益内脏、强壮身体、延缓衰老，特别适用于神经衰弱、失眠健忘。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的灵芝的食用方法,灵芝最简单的方法就是磨成粉直接食用,也可以用来煲汤等,具有非常好的养血安神,治病强身,健脾安神，益肾养肝等好处.