夏枯草怎么吃,夏枯草是一种非常常见的药材,营养和药用价值都非常的高,但是有很多人就会问了夏枯草怎么吃好呢?下面奇丽小编就教大家夏枯草6种吃法营养健康,一起来学学吧.

    1、夏枯草煲瘦肉

    材料：夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量。

    做法：将以上原料共煲，肉熟后加盐少许调味。吃肉喝汁，每日1次。

    功效：有清肝火，降血压之功效，适用于熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

    2、夏枯草煲鸡脚

    材料：夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。

    做法：夏枯草稍浸泡、洗净；鸡脚洗净，去甲、切对半；猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3-4人用。

    功效：鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。夏枯草煲鸡脚，清肝泻火、解郁散结，既可为盛夏闷热时的下火靓汤，亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。

    3、夏枯草黑豆汤

    材料：黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量。

    做法：夏枯草洗净，用纱布包裹；黑豆浸泡半小时，洗净。一起下瓦煲，加清水1000毫升（约4碗量），武火滚沸后改文火煲30~40分钟，下冰糖便可。为2人用或1人，1日分2-3次进饮。

    功效：滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。有补肾水、平肝火之功，血压高者常饮，能使血压较持久地下降，头昏胀等症状改善，还对风火牙痛有效。

    4、夏枯草银花饮

    材料：金银花3钱，夏枯草30克。

    做法：用沸水1000ml冲泡半小时，待温凉后可当茶水饮用。有降血压的功效，尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压（口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状）效果更好。但因金银花，夏枯草的药性偏寒凉，身体衰弱，脾胃虚弱者宜慎用。

    5、夏枯草糖浆

    材料：夏枯草、白糖各120克，草决明100克。

    做法：先将夏枯草、草决明放人沙锅内，加清水2000毫升，文火煎至1500 毫升时，用纱布过滤，药渣加水再煎，最后将二汁混合在一起，加入白糖，搅拌溶化后即成。1剂3日分次服完，30日为1疗程。

    功效：清肝明目，解毒，祛风利湿。可辅助治疗原发性高血压。

    6、夏枯草狗肝菜汤

    材料：狗肝菜（鲜品）250克，夏枯草30克，蜜枣、冰糖适量。

    做法：狗肝菜、夏枯草、蜜枣洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，取汤溶化冰糖。每日3~4次，每次1杯。

    功效：清肝热、散肝火。肝火郁结，症见头痛头眩，烦躁易怒、不能安卧，目赤肿痛，或热性病（肝经风热）之发热头痛，咽痛咽干，耳聋耳肿等。对于高血压病、急性结膜炎、春季卡他性结膜炎、青光眼、急性中耳炎、流感等属于肝火郁结或肝经风热见有上症者，均可用本汤治之。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的夏枯草怎么吃,夏枯草可以用来入药,也可以做成各种各样的美食,大家一定不要错过哦,赶紧跟着小编的脚步去做做吧.