冬瓜怎么做好吃,冬瓜是一种我们日常生活中非常普遍的食材,冬瓜的做法也非常的简单多样,下面奇丽小编就教大家五种冬瓜的做法健康又好吃,一起来学习学习吧.

    双瓜汤:

    1.冬瓜去皮洗净切成片。

    2.黄瓜洗净切成片。

    3.葱切段、姜切片，香菜切段。

    4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱、姜煸香。

    5.放入冬瓜、黄瓜片翻炒，再放入醋、胡椒粉翻炒翻炒。

    6.加入适量水煮沸。

    7.冬瓜煮熟后放入适量盐。

    8.放入香菜段即可关火。

    冬瓜茶的做法:

    1.冬瓜洗干净后再切成丁丁（皮和籽都要保留），加入红糖拌匀，于锅中静置约15分钟的样子。

    2.把冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中，大火煮开后转小火，保持微沸状态，直至糖浆变粘稠，冬瓜变成咖啡色透明状就行。

    3.将煮好的液汁过滤，晾凉.

    4.放入干净的玻璃瓶内密封，于冰箱冷藏保存。想喝时就可以随时拿出泡了.

    肉末蒸冬瓜的做法:

    1.将冬瓜切成片， 摆放在盘中， 表面撒些盐入底味；

    2.烧锅开水，将冬瓜放在锅中蒸上八分钟；

    3.肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒， 顺着一个方向搅拌上劲；

    4.烧热锅，放入适量的油， 下入肉末煸炒；

    5.肉末翻炒变色后下入牛肉风味拌酱一起翻炒；

    6.再加入少量的水和生抽，一起煮上两分钟；

    7.加入水淀粉勾芡熬至浓稠；

    8.将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上；

    9.最后撒些小葱末。自家做，当然这肉末酱就浇得多多益善哟。

    豆豉烧冬瓜的做法:

    1.冬瓜去皮，切成方块，并在表皮上打上深1cm的花刀。

    2.青椒切成小块，大蒜去皮切块，豆豉洗净沥干水。

    3.锅内热2大匙油，放入冬瓜煎至表面微黄色。

    4.将冬瓜块拨到一边，放入豆豉大蒜煸炒出香味。

    5.倒入高汤或清水1/2杯，盐 1/2茶匙,煮开后加盖转小火焖。

    6.焖至冬瓜软烂，加入鸡精 1/2茶匙.

    7.加入青椒煮至青椒断生即可。

    冬瓜排骨汤的做法:

    1.排骨洗净入沸水焯一下

    2.洗净浮沫，沥干水分备用

    3.锅内放一丁点油，放入葱花炒香

    4.放入排骨炒香

    5.添入1.5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂

    6.冬瓜去皮切成薄片

    7.将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可

    8.调入鸡精即可出锅

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的冬瓜怎么做好吃,冬瓜排骨汤,豆豉烧冬瓜,肉末蒸冬瓜等都是非常棒的做法,而且也非常的简单,各位亲不妨自己做做看哦.