柚子怎么吃最好吃,柚子是我们日常生活中常见的水果,柚子的味道清香、酸甜,营养还很丰富,柚子对人体有很大的好处可以美容养颜。那么柚子怎么吃最好吃呢?下面小编就为大家介绍几个营养美味柚子的吃法.
1.蜂蜜柚子茶:
1.柚子表面用盐细细揉搓5分钟,温水冲洗去除表面的果蜡。
2.削取柚子表皮黄色的部分,越薄越好。
3.柚子皮切细丝,果肉剥成小块备用。
4.将切丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时,中途换水1-2次。
5.柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中,倒入适量水。
6.小火熬煮1小时,中途不时搅拌一下,避免粘锅。
7.熬至粘稠,柚皮金黄透亮即可关火
8.晾凉后调入蜂蜜,拌匀。
9.装入密封罐,放入冰箱冷藏1-2周后用温水调饮。
2.柚子皮糖:
1.原料 大柚子一个
2.柚子取柚子皮,尽量不要取白色部分。
3.柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净。(完整的柚子搓洗更方便, 俺家柚子吃了一半,只能取下柚子皮在搓洗了
4.搓洗干净的柚子皮冲洗干净。
5.洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分
6.切成0.5厘米左右宽的丝。
7.切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时。(这步是为了去除苦味儿,有时间可以多浸泡会,中间换两次水)
8.浸泡好的柚子丝放入煮锅,加入一杯清水,加入冰糖。
9.煮锅置火上,大火烧沸,改小火熬煮。
10.煮到柚子皮呈透明状,水分煮干,糖汁粘稠关火。
11.稍凉后放入成有白砂糖的盘中,用筷子拌匀,让柚子皮都沾上白砂糖。
12.彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存。
3.枇杷柚子百合饮:
1.准备枇杷,并洗净备用
2.挨个把皮全去掉后放入干净的碗中备用
3.将去皮后的枇杷对半切开,去除里面的核
4.柚子剥肉备用
5.用刀背将枇杷轻轻刮一遍,然后去皮
6.挨个把皮全去掉后放入干净的碗中备用
7.将去皮后的枇杷对半切开,去除里面的核
8.锅中放入清水,再吧处理好的枇杷放入锅中,上火煮至沸腾
9.把冰糖加入继续煮至枇杷软
10.放入柚子
11.最后放入百合
12.继续小火煮至百合软即可
4.柚皮扣肉:
取五花肉500克,按做扣肉的一般程序:先煮至八成熟--皮上涂甜酒--入锅走油--起锅后入汤稍煮,切片即可。将柚皮也切片,夹在每块扣肉中间,摆入钵中,均匀地放入精盐、酱油、豆豉,上笼蒸至软烂。柚子皮的白瓤入菜,不仅可以降低菜的脂肪含量,还能起到化解油腻的作用。不仅营养功效卓越,柚子皮在美容方面更是“一把好手”。
5.柚子蒸鸡:
小一点柚子一个,取果肉与鸡同蒸熟食用。
配方: 柚子1~2个,雄鸡1只(约1000克)。
制法: 将柚子肉放入洗净的鸡腹内,然后将鸡放入搪瓷锅中,加入清水1500毫升及适量葱、姜、黄酒、盐,再将搪瓷锅放入盛有水的锅内,隔水炖熟。
功效: 补益脾肾,化痰止咳。
用法: 每2周1次,连服3次,佐餐食用。
以上是奇丽女性小编为大家介绍的柚子怎么吃最好吃的一些方法,柚子果肉甘甜多汁,同时也是非常受欢迎的水果之一。喜欢吃柚子的朋友可以尝试着做做柚子的美食哦,不爱吃的朋友说不定还会爱上柚子哦.
时间:2016-04-12 01:15编辑:admin
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