芒果怎么吃,芒果是我们日常生活中特别常见的一种水果,芒果有健胃,降低血压,止中咳,预防癌症等多种作用，只是芒果吃起来有些麻烦，那么芒果怎么吃好吃呢?下面奇丽女性小编就教你芒果6种吃法美味又健康.

    1.芒果冰淇淋:

    1、将所有材料准备好。

    2、将蛋黄放入打蛋盆，加入白糖用打蛋器搅打至呈乳白色。

    3、往蛋液中加入柠檬汁去腥，搅拌均匀，然后倒入牛奶搅拌均匀。

    4、蛋奶浆用小火煮至浓稠，一边煮一边搅拌，避免糊锅，然后倒入冷却备用；芒果取果肉放入搅拌机打成芒果泥。

    5、淡奶油摇匀，倒入容器中，加入白糖。

    6、用电动打蛋器中速打至6成发。

    7、将打好的芒果泥分次倒入冷却的蛋奶浆，然后搅拌均匀。

    8、再将其倒入打好的奶油中，搅拌均匀。

    9、将处理好的冰淇淋糊倒入密封盒，放入冰箱冷冻，每半小时取出用勺子刮松，重复3-4次。

    10、将冰淇淋取出，挖成圆球放入碟子中，然后撒上杏仁碎和装饰巧克力即可。

    2.芒果蛋挞:

    1. 蛋挞皮解冻

    2.淡奶油备好

    3.牛奶倒入锅中

    4.放糖，放入淡奶油，搅拌至白糖融化

    5.芒果去皮切丁放入蛋挞皮中

    6.蛋黄打散

    7.混合奶液晾晾后倒入蛋黄液搅拌均匀

    8.倒入蛋挞皮内8分满即可

    9.烤箱预热，放入烤箱上下200度25分钟即可

    3.芒果布丁:

    1.芒果去皮去核，切成小丁。

    2.取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ml纯净水。

    3.搅打成果泥汁。

    4.奶锅中加入250ml水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化。

    5.准备朱师傅香滑布丁粉一袋。

    6.奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。

    7.将煮好的布丁液过滤一遍。

    8.然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中。

    9.搅拌均匀。

    10.倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用。

    4.椰汁芒果西米露:

    1.原料：椰汁一瓶、芒果两个、糖20克、西米100克。

    2.西米在冷水中浸泡30分钟左右。

    3.滤干水分后，倒入煮沸的开水中。

    4.等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，直至西米呈半透明状（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底) 。

    5.倒出滤干水分，然后过冷水冲洗至不沾连。

    6.再煮一锅水，等水再次沸腾时，倒入西米，等到再次煮沸时加入冷水，如此反复两次，直至西米煮至完全透明时关火。

    7.将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中，放入冰箱冷藏1-2小时。

    8.食用时取适量煮好的西米，滤出水分后置于杯底。

    9.加入适量白糖。

    10.倒入椰汁搅拌均匀。

    11.芒果去皮去核切成小丁。

    12.放入杯子最上层即可。

    5.香芒双皮奶:

    1.牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉

    2.用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶

    3.倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤进打散的蛋白，搅匀

    4.蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可

    5.芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦

    6.芒果白雪黑糯米:

    1.准备好所有材料。

    2.黑米提前浸泡2小时以上，加入细砂糖。

    3.加水没过黑米3厘米，电饭锅按下煮饭键，煮至按键跳起后待三分钟后重按一下，再跳起后黑米饭煮好。

    4.黑米饭凉后，用手蘸点水，搓成圆球。

    5.冰激凌和椰浆，牛奶混合，用搅拌机打出现泡沫。

    6.轻轻倒入甜品碗里，并将泡沫轻铺在表面。

    7.芒果对剖切成两片，连皮切出网状纹路，轻轻一掰呈现菠萝形花纹。

    8.将芒果摆在碗中即可。

    这个充满活力与炎热的季节，冰凉的冷饮成了大众的宠儿,但外面卖的大多有添加物，吃自制的则放心得多。不妨就趁着在家休息，试着做做了冰冰凉凉的自制芒果甜点吧,以上是奇丽女性小编为你带来的芒果的一些做法,你学会了吗?