香蕉的做法,香蕉是一种我们日常生活中特别常见的一种水果,香蕉不仅具有清肠通便,美容减肥等功效,其吃法也是丰富多样,那么香蕉的做法有那些呢?下面奇丽小编就教你几种香蕉的做法让你吃出营养美味.

    炸香蕉:

    原料：香蕉500克，鸡蛋清100克，面包屑35克，炼乳100克，淀粉(蚕豆)50克，色拉油100克。

    做法：

    1、香蕉剥去外皮，切成棱形刀块;

    2、香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑;

    3、将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。

    拔丝香蕉:

    原料：香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。

    做法：

    1、将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层;

    2、把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊;

    3、把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油;

    4、炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。

    香蕉蛋糕:

    原料：黄油60克、细砂糖70克、盐1.5克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小苏打少许、肉桂粉少许，香蕉泥100克。

    做法：

    1、 室温软化黄油，大软后加入细砂糖、盐打发，分次加入蛋液。

    2、 搅打至均匀、顺滑的状态后，分2次加入香蕉泥和过筛的粉类拌匀。

    3、 将面糊盛入裱花袋中，计入模具里，入预热180 度的烤箱，中层、上下火，15分钟，美味的香蕉蛋糕新鲜出炉。

    香蕉奶昔的做法:

    1.准备材料。

    2.牛奶倒入料理机中，香蕉切小块。

    3.将香蕉块加入牛奶中。

    4.启动料理机搅拌。

    5.搅拌至浓稠没有固体香蕉块即可。

    蛋酥香蕉卷:

    1.鸡蛋卷装入保鲜袋，拍碎 。打入鸡蛋， 放少许盐 、1勺白糖， 打散。 倒入鸡蛋卷碎 ，拌匀成糊状。

    2.香蕉切成大小均匀段， 剥去皮， 将香蕉表面裹一层鸡蛋糊， 再粘一层面包糠 。

    3.热油锅 ，烧至6成热 ，依次放入裹好面包糠的香蕉 ，炸至表面金黄 ，外酥里嫩， 捞出，即可出锅享用！

    香蕉土司卷的做法:

    1.土司片将边切掉。

    2.香蕉去皮切成两段，如果香蕉比较长可切成三段，按土司的长度来切。土豆片压一下，压薄。包上香蕉。

    3.鸡蛋打散。

    4.把土司卷放在鸡蛋里粘一圈。

    5.粘上面包糠粘匀。

    6.锅中油烧热，七成熟下入土司卷炸至金黄。

    7.捞出控油，放在吸油纸上吸油。即可。

    以上是奇丽女性小编为你介绍的香蕉的做法,香蕉是一种有助于消化的水果,所以平时也可以尝试一下小编教大家的各种香蕉的吃法，让香蕉变换一下口味，也可一保证营养均衡。各位爱吃的朋友可以尝试着做做哦.