西红柿炒鸡蛋的做法 教你10步怎么做美味西红柿炒鸡蛋
6.这时可以看到受热的鸡蛋迅速膨胀变得蓬松,大部分蛋液凝固后,立即用铲子将鸡蛋翻面,这时又可发现鸡蛋仍在膨胀,立马关火,用铲子将鸡蛋铲成小块后盛出备用。
7.鸡蛋炒过后的锅中还有部分油,利用底油,加入西红柿。
8.大火翻炒西红柿,直到看到西红柿开始出汤汁。
9.下入炒好的鸡蛋,继续翻炒,文章出自:充分翻动让西红柿和鸡蛋混合均匀,之前西红柿出的汤水已经被鸡蛋吸收了。
10.先关火,再加入少许白糖以及少许盐,翻动均匀后再出锅。
以上介绍的就是有关西红柿炒鸡蛋的做法详细步骤与方法技巧,让你做出美味又营养的西红柿炒鸡蛋的一些小技巧,你掌握了吗,快来动手自己做这道美味的家常菜吧。