医生建议,不管身体素质怎么样,最好还是均衡饮食。爱吃海鲜的市民一定要购买新鲜的,一次吃得适量。此外,医生还建议,海鲜不能与水果混吃。由于鱼、虾、贝壳等海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与葡萄、石榴、山楂等水果混吃,水果中的化学成分与海鲜中的钙质结合形成的物质会刺激人的胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
医生表示,往年5、6月份是胃肠炎高发的时候,而且来医院的病情都挺急,通过询问病史发现,相当一部分患者并没有不洁饮食,有的人说和家人吃的是一样的东西,怎么人家没事,自己就不行了。
医生分析,眼下是肠胃容易紊乱的季节,这个温度下,细菌也开始大量繁殖,而海鲜也开始大量上市了,不少人开始大吃特吃。胃肠炎发作也需要天时地利,比如你最近身体状态不好,比较疲惫,本身肠胃功能又比较弱,猛吃上一顿,可能别人没事,你就受不了。
医生建议,不管身体素质怎么样,最好还是均衡饮食。爱吃海鲜的市民一定要购买新鲜的,一次吃得适量。此外,医生还建议,海鲜不能与水果混吃。由于鱼、虾、贝壳等海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与葡萄、石榴、山楂等水果混吃,水果中的化学成分与海鲜中的钙质结合形成的物质会刺激人的胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
味道鲜美且营养丰富的海鲜是广东人的最爱。但海鲜虽然味道一级棒,却在食用时有许多事情需要注意,有不少食物不能与海鲜一起吃。下面为大家一一盘点与海鲜相克的食物。
1、海鲜不能与大量维生素C一起吃
虾、螃蟹等甲壳类海鲜食材中含有一定的五价砷,这种物质本身对人体并无害,但是如果同时服用大量维生素C,五价砷就会转化为三价砷,也就是三氧化二砷,俗称"砒霜",会导致急性砷中毒,严重时危及生命。
2、海鲜不能与寒凉食物一起吃
海鲜本身性寒凉,因此最好避免与其它寒凉食物一起食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜。并且吃完海鲜后也不应该立刻饮用汽水、冰水、雪糕等冰镇饮品,以免过度寒凉导致身体不适。