为何膏方适宜在秋冬季节服用?夏季就不适合吗?
王晓光表示膏方一年四季都可服用,尤其是滋补类膏方,在冬季食用为最佳。古人云:"万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之"。从现代医学角度看,冬季气温较低,热量耗散多,肠胃道功能较其他季节强,生理机能的旺盛有利于营养物质的吸收利用,可以更多的转化为自身物质。
二来因为冬季气温低,膏方更易保存。滋补类膏方宜从"冬至"之日起60天,即从"头九"到"六九",为服用膏滋药的最佳时期,这个时候进补,能最大限度地养精蓄锐、强身健体。
膏方在家可以自己做吗?
"目前也有很多市民按照网上的膏方制作方法或者民间的制作方法来自己制作膏方,但是制作一瓶好的膏方,首先要处方好;其次药材好;第三熬制工艺要好;最后是收膏要收得好。"王晓光称。
据悉,祈福医院制作的膏方就多达几十道工序,其中不少程序非常严格,从选药材、浸泡药材、浸泡时间、浓缩期间都进行了严格的把关,比如阿胶就全都是品质上乘的东阿阿胶。
王晓光表示,规范的膏方的制作流程包括配料浸泡、煎煮、浓缩、收膏、灭菌、盛装与收藏七大步骤。自制膏方不一定做得好,一般人七道程序都做好很难,反而浪费药材,她不建议市民自制膏方。
为了配合膏方的调理,在饮食上要注意些什么?有没有什么食谱适合在服用膏方期间食用?
服用期间,少吃油腻、辛辣的食物及海鲜,戒烟限酒,可饮淡茶等;服含有人参的膏方时忌生萝卜;服用含有首乌的膏方时,忌猪羊血及铁剂。且膏方不宜与常服药同时服用,可间隔1-2小时服。
如果出现胃纳不好、腹胀、腹泻或流鼻血等情况,用量减半,延长服用时间。如遇感冒发热、伤食腹泻等情况应停服,等急性疾病治愈后再服。