补气养血首选龙眼
龙眼俗称"桂圆",中医视为补血益心之佳果,为您推荐几款补气养血的龙眼美食:
◆龙眼肉粥
主料:龙眼肉15克,红枣15克,大米100克,白糖适量。
制作:将大米和龙眼肉、红枣放入清水中,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米熟烂,加白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。
功用:健脾养心,补血安神。
◆龙眼肉红枣饮
主料:龙眼肉15克,黑木耳15克,红枣15枚,冰糖适量。
制作:把龙眼肉、黑木耳和红枣泡发后,放在碗内,放冰糖和水,蒸30分钟。
功用:滋阴活血、补气养血。对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合征有疗效。