螃蟹的做法水煮图解
水煮螃蟹要煮多久,螃蟹的做法水煮是比较好吃的,而且水煮是比较简单、也比较传统的做法。想要吃到最原汁原味的螃蟹鲜味,水煮和清蒸是不错的吃法,无论是水煮螃蟹还是清蒸螃蟹,时间都差不多,一般煮15分钟左右,看螃蟹的数量、大小来定,但不能煮太久,否则蟹肉会变老,这样可就不好吃了哦。
螃蟹的做法水煮
【材料】螃蟹400g,生姜、花雕酒、米醋、酱油各适量
【做法】
1、将买回来的螃蟹养在水中,让它充分爬行、吞吐,然后用刷子刷洗干净螃蟹
2、在锅中放入适量清水,加入姜片、烹入花雕酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮
3、待螃蟹的壳变红后,再煮10分钟左右即可
4、吃的时候蘸放有姜、米醋的酱油一起吃
螃蟹的做法水煮其实非常简单,而且营养又美味,以上详细介绍了水煮螃蟹的4个步骤,你学会了吗。