红烧金枪鱼的做法

    1:下油,热锅,然后倒入大蒜生姜,翻炒,把清洗干净的金枪鱼倒进锅里,不要用力翻防止鱼破损过多,稍微翻鱼身就可以了的

    2:然后倒黄酒去鱼腥味,倒酱油醋,加水煮7,8分钟使其熟透,等其沸腾了加入辣椒吃不来辣就不要了

    3:差不多水煮的浓了,加盐,味精,麻辣鲜之类的,呵呵每个人的爱好

    4:放葱花,起锅开吃咯!!呵呵..以后要交流烹饪的东西,问我吧,希望可以助你一臂之力哦!

    金枪鱼营养价值

    1、鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品；

    2、金枪鱼中含的DHA是鱼中之最，它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素；

    3、金枪鱼还含有大量的EPA，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。

    以上详细介绍了红烧金枪鱼的做法步骤,教你红烧金枪鱼怎么做,另外,金枪鱼营养价值丰富,是不错的一道菜。