烧烤牛排的做法 教你烧烤牛排怎么做5步骤图解
烧烤牛排美味又营养,而且香气浓郁深受食者的喜爱,那么,烧烤牛排怎么做好吃呢,下面奇丽女性小编介绍烧烤牛排的做法,教你烧烤牛排怎么做简单5步骤图解,一起学习下吧。
烧烤牛排的做法
原料:
肋眼牛排一块(400克左右),黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克;
烧烤牛排的做法:
1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;
2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟;
3、烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟;
4、翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为(一面8分钟,再一面5分钟);
5、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹进去2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上。
以上介绍了烧烤牛排的做法5个详细步骤与方法,告诉你烧烤牛排怎么做好吃,用什么原料来做,学会了烧烤牛排的做法,赶紧自己学习做吧。