乌鸡汤怎么做好吃 教你乌鸡汤的做法及功效

    乌鸡汤是广东省传统的汉族名菜,营养丰富,滋补身体很有效,那么,乌鸡汤怎么做好吃,乌鸡汤有什么功效呢,下面奇丽女性小编介绍乌鸡汤的做法及功效,简单4个步骤做出好吃又营养的乌鸡汤。
 
    1、乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。在唐朝，乌鸡被当作丹药的主要成份来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明 泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。这是因为武山的罕有天然环境尤其是武山的泉水富含多种矿物质。而乌鸡则喝那泉水，吃野生的草粮以及小虫为生，所以它也吸收了精华。

    2、乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍，将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。

    3、 老醋加炖乌鸡一起煲，可以对糖尿病有改善作用。

    以上告诉大家乌鸡汤怎么做好吃,详解乌鸡汤的做法及功效,教你4个步骤乌鸡汤做法图解,掌握了这些方法,你自己也能做出美味又营养的乌鸡汤哦。