吃猪蹄能补充胶原蛋白吗?常吃猪蹄的好处和坏处
由于食物中的胶原蛋白经过肠胃后,因分子量太大,能吸收的极少,再说鱼翅、燕窝价格昂贵,一般人无法长期食用,而猪蹄属高胆固醇食品,脂肪含量高,会令渴望身材苗条的女性望而生畏以下介绍吃猪蹄能补充胶原蛋白吗?常吃猪蹄的好处和坏处分析:
吃猪蹄能补充胶原蛋白吗?
经常听到朋友说吃猪蹄鸡爪能补充胶原蛋白,达到美容养颜的效果。吃鸡爪猪蹄真能补充胶原蛋白吗?专家称,吃鸡爪猪蹄补充胶原蛋白的说法是不完全正确的,也并不科学。
一:鸡爪猪蹄中确实含有胶原蛋白,但是人体摄入胶原蛋白后首先要被转化为氨基酸,会首先合成人体最需要的蛋白质,合成胶原蛋白还未得到验证。
二:胶原蛋白的合成需要维生素C的帮助,因此要促进胶原蛋白合成必须要补充维生素C丰富,平时要多吃蔬菜水果。
三:优质蛋白质消化吸收后也可以合成胶原蛋白,而且优质蛋白质消化吸收利用率较高,因此要补充胶原蛋白,选择肉蛋奶等优质蛋白质效果更好。
四:富含优质蛋白的猪蹄往往脂肪含量较高,补充胶原蛋白不成,反而会增加能量摄入,所以我们不建议大家吃鸡爪猪蹄等补充胶原蛋白。
常吃猪蹄的好处和坏处
坏处:发胖,长期这样容易导致“三高”高血糖(糖尿病),高血压,高血脂。同时脂肪摄入过多容易积聚,造成脂肪肝,还有许许多多…………
身价不菲的熊掌常常让我们普通的消费者望其兴叹;廉价的猪蹄却是我们所熟悉的日常美食。而人们却常常对廉价的猪蹄不屑一顾,其实猪蹄的营养价值并不亚于熊掌。
好处是:猪蹄含有丰富的胶原蛋白,增加皮肤活力,可以美容。坏处是胆固醇高,容易引起心脑血管疾病。
在生活中我们应该多补充优质蛋白吃猪蹄能补充胶原蛋白吗?,电视上那些胶原蛋白的广告很多都是骗人的所以吃鸡爪猪蹄就能补充胶原蛋白,这说法是不完全正确,希望对大家有所帮助。通过以上介绍,多吃猪蹄可以补充胶原蛋白的说法并非首选的补充胶原蛋白,常吃猪蹄也有好处和坏处.
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