荠菜的功效与作用,荠菜是一种非常受欢迎的野菜,荠菜具有预防癌症,促进胃肠蠕动,防治高血压,冠心病,缓解夜盲症等功效,下面奇丽小编就为大家介绍更多荠菜的功效与作用,一起来看看吧.

    1.预防癌症

    荠荠菜还含有丰富的维生素c，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。

    2.促进胃肠蠕动

    荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

    3.缓解夜盲症

    荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素a原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

    4.抗凝血

    荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。

    5.降血压

    荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。

    6.对子宫的作用。

    荠菜有类似麦角的作用。实验表明，荠菜浸膏试用于动物离体子宫或肠管，均呈显著收缩，全草的醇提取物有催产素样的子宫收缩作用。

    7.止血作用。

    临床上常荠菜被用来治疗多种出血性疾病，如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等，其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致。目前市场上有两种荠菜，菜叶矮小，有奇香，止血效果好；另一种为人工种植的，菜叶宽大，不太香，药效较差。

    8.对心、血管的作用。

    适量吃一些荠菜，可以有效扩大人体内的血管，有降低血压的作用，对人整个的心脑血管系统有一定的保护作用。早先认为其降压作用与所含胆碱及乙酰胆碱有关，但在荠菜醇提取物中未见此二物，而发现一个不同于乙酰胆碱的季铵化合物。

    9.其他作用。

    适量吃荠菜可以增强人的睡眠质量，对人的大脑兴奋有一定的抑制作用，可以使人情绪平稳;另外，荠菜还有一定的利尿作用，有一定的退热作用等。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的荠菜的功效与作用,荠菜具有增强人的睡眠质量，利尿,降血压,增进新陈代谢等作用,所以大家适当的吃一些荠菜还是很有好处的.