花茶,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。花茶怎么冲泡?接下来美女资讯网小编将教你花茶的正确冲泡方法及步骤,一起来学一学吧。
花茶怎么冲泡 教你花茶的正确冲泡方法及步骤
食材
花茶,容器,沸水,蜂蜜等
方法/步骤
一、先冲后泡:
1:先冲后泡是最基本的冲泡方式。
2:取花5—10克加沸水充泡在器皿的l/2处,时间2—3分钟,略微将花茶水荡涤一下,可以倒掉部分浮水(这样做是为了清洗一下花茶由于运输,包装可能粘在表面的灰尘和杂质)。
3:然后再次冲水闷3—5分钟,待花叶冲开即可饮用,水量多少依个人口味增减,再次充泡时可以加入蜂蜜、冰糖或者甜菊叶以增加味道。
二、冲水比例:
1:花草茶有单品及复合花茶两种冲泡方式,在份量的拿捏上,单一的花茶材料。
2:如用500c c的沸水来冲泡,应取份量为5~10克:混合式的花茶,则每一种材料各取2~3克,就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了。
三、味道的拿捏:
1:不加任何调味地饮用,最能品尝出花草茶本身的色香味。
2:若是不习惯其独特的滋味,则可适量添加蜂蜜或冰糖,但须避免盖过花草茶自然的甘味。
3:复合配方的花草茶不仅可使保健特性得以强化,也可使口味得以互补或中和。
4:一般来说,1人份的花茶材料约l小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,如要泡分量较多时,以一整壶茶500cc来看,理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例为3g:2g.
花茶怎么冲泡?以上美女资讯网小编教你花茶的正确冲泡方法及步骤,聪明的您学会了吗?爱喝花茶的亲们可以尝试一下自己亲手泡制的花茶,别有一番风味的哟。
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