很多人认为睡不着就是失眠,其实,按照辨证施治的原则,不同类型的失眠者,有不同针对性的食疗方。
“对症”饮食
1、烦躁不眠者可饮莲心茶
用莲心2克,开水冲泡当茶,睡前饮用。莲心味苦性寒,有养生安神的功效,《中药大辞典》也记载它可治“夜寐多梦”。
2、阴虚不眠伴有口干、干咳者可食大米百合粥
用生百合100克和大米100克洗净,加水1000毫升煮至米烂,可常食用。这种粥不但可以帮助入睡,减少噩梦,还有美容养颜的功效。
3、心脾两虚失眠者可食龙眼大枣粥
用龙眼30克、大米50克、大枣2颗熬粥食用,效果较好。龙眼味甘、性温,可补心益脑。大米清热安神,大枣益脾养血,三者组合,有益心神、和脾胃、安睡眠之功。
4、老年人或体质虚弱者睡眠不佳可食小米粥或牛奶燕麦片
小米是谷类中富含色氨酸的佼佼者,还兼有健脾、和胃、安眠等功效,熬煮成粥,也易吸收;把燕麦片加入到3倍牛奶中同煮15分钟,根据个人口味,还可加入少许白糖,不但能安神,还能润肺通便。
此外,为容易失眠的朋友推荐几个补中益气、生津除烦的食疗方:用枸杞子15克、桑葚15克、桂圆适量,加水煮开,早晚各服用一次;灵芝取汁10克、糯米250克、小麦15克煮粥,晚餐食用,疗效甚佳。
推荐食谱
1、花旗参浮小麦炖竹丝鸡
用料:花旗参3g,浮小麦10g,石斛3g,竹丝鸡150g,姜片适量
花旗参味甘微苦性凉,具益气养血,滋阴清虚热的作用;浮小麦味甘,性凉,归心经;能益气阴,养心除热。石斛味甘性平,养胃阴,生津液,滋肾阴,润肺补脾除虚热;竹丝鸡可补气养血,用治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。
制作要点:将竹丝鸡去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的浮小麦、石斛、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
适用人群:虚火炽盛,烦躁失眠,口干舌燥,消渴,咽干者;或兼见血虚表现者如面色萎黄等。
2、百麦安神饮
材料:小麦、百合各25克,莲子肉15克,大枣2个,甘草6克。
小麦甘凉,养肝补心,除烦清热;甘草甘平,补养心气,和中缓急;大枣甘温质润,益气和中,润燥缓急。三药合用,甘润平补,养心调肝,养心安神,和中缓急之功。加百合滋养心阴,莲子养心益肾。此饮有益气养阴、清热安神之功效。
制作要点:把小麦、百合、莲子、大枣、甘草分别洗净,用冷水浸泡半小时,倒入锅内,加水至750毫升,用大火烧开后,小火煮30分钟。滤汁,连炖两次,混合,随时皆可饮用。
适用人群:可治心烦易燥、失眠多梦、神志不宁、心悸气短、多汗等症。
注意事项:脾胃虚弱,腹满便溏者不宜服用。
3、麦冬莲子粥
材料:百合15g,莲子肉15g,粳米、盐适量。
百合味甘,微寒,归肺、心经;能养阴润肺止咳,清心安神。莲子味甘、涩,性平;归脾、肾、心经;有益肾补脾养心之效。加粳米熬煮成粥,具有养心、益气、健脾胃的作用。
制作要点:将百合、莲子肉及粳米洗净后放入锅内,加1000ml清水煮至米开及莲子熟烂,加适量盐调味即可食用。
适用人群:心烦易燥、失眠多梦者。
注意事项:外感及湿热者不宜服用。
其他方面保健:
第一、失眠时,不要在卧房做太多其他的事情,别把能否睡着太当回事,因为睡眠是人身体的自然反应,困了就想睡觉,不要人为地去控制它,应该采取顺其自然的态度,不去刻意地控制情绪和思维时,也许反倒能自然而然地入睡。
第二、建议短期失眠者适量做运动,转移注意力,促进身体血液循环,帮助生物钟恢复正常,这些都有利于促进睡眠。
第三、情绪性失眠时,要学会进行自我调整,可以找朋友或身边信得过的人进行倾诉。不宜自己使用镇静类药物来控制失眠,失眠是由心理、疾病、药物、环境、体质等五大因素引起的,一味靠镇静药物,只能适得其反。若情况太过严重,就有必要向心理医生求助,在医生的帮助下进行心理调适。此外,适度增加体力活动,平衡人体内环境,确保睡眠质量,是缓解失眠的捷径。
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