剖腹产妈妈产后饮食禁忌(3)
木瓜鳅鱼汤的做法
材料:木瓜1个,泥鳅鱼2条(约600克),生姜15克,杏仁5克,蜜枣8枚,猪油、精盐各少许。
做法:
1、将木瓜刮去外皮,去核,用净水洗净,切成厚块,泥鳅鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,杏仁、蜜枣划分洗净。
2、锅置火上,插手猪油烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。
3、煲置火上,插手适量净水煮沸,放入姜片、牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,加盖,用文火煲1小时,然后放入木瓜,再煲30分钟,插手少许精盐,即可食用。
第三、四周饮食义务:滋补调养。
剖腹产后第三周和第四周,产后妈妈可以开始进补,增补营养、保养体力,补血、理气,让妈妈规复肌肤的光滑与弹性,为打造靓妈一枚做好筹备。
保举食谱:麻油鸡和木瓜大枣花生汤
上榜理由:滋补佳品,同时为有助哺乳期催乳。
麻油鸡的做法
原料: 老母鸡1只,每100克鸡肉需老姜10克、米酒水100cc、纯麻油10cc。
做法:
1、鸡去胆、鸡肚内膜与爪,鸡肉用米酒洗净,切成块状。
2、老姜刷清洁,连皮一起切成薄片。
3、将麻油倒入锅内,用大火烧热,放入老姜,转小火,爆香至姜片的两面均“皱”起来,呈褐色,但不焦黑。
4、转大火,将切块的全鸡放入锅中炒,直到鸡肉约七分熟,将已备好的米酒水由锅的附近往中央淋,所有倒入后,盖锅煮,酒水滚后即转为小火,再煮上30-40分钟即可。
木瓜大枣花生汤的做法
原料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
做法:
1、木瓜去皮、去核、切块。
2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。