大多数白领女性由于工作压力大、负担重,常常无暇顾及自己的饮食营养。有时节假日期间稍有轻闲,但亲朋之间的应酬,使得对这些生活小节难以顾及,很容易导致营养的失衡。
应对策略
脑和机体的正常活动在很大程度上取决于摄入食物的质量。营养失衡成为白领女性某些疾病的诱因,对大脑的活动能力产生不良的影响。因此,白领女性应注意营养和膳食平衡,使自己有充足的精力和去担任各项工作。
防止增肥
在一般情况下,白领女性应减少脂肪摄入量,不吃或者少吃油炸食品,以防止超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总热能的27%左右,但目前很多白领女性已超过33%。脂肪摄入过多,最容易导致身体活动能力下降,影响工作效率。
补充维生素
维生素是维持生理功能的重要因素,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这些维生素在糙米、小麦中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E等,都有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。白领女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。
适当补充氨基酸
白领女性的工作特点是用脑,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是天门冬氨酸等。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。
饮食应该清淡,清淡不等于吃素
无论在哪里就餐,应选用比较清淡的菜谱,使自己遵循正常的饮食节奏,不要因为“忙”而跳过几餐不吃,更不要一餐吃掉两餐的食物。
在日常生活节日期间要多喝水,以便在消化不良的时候给消化系统小小的推动力。水并不能减轻酒精的作用,但是可以减少酒精的摄入量,并且补充水分。在一天中要有规律的多次少饮,要养成在早饭前喝一杯水的习惯,以保证身体内水循环的重新启动。
适当增加体育锻炼
白领女性应该利用节日期间增加体育锻炼,增加体能消耗,这样可以减轻体重。如果情况允许,在节日假期可以到海边\河边散散步或者多去健身房。
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