桑葚的功效与作用,桑葚是一种我们日常生活中常见的水果,桑葚具有促进脂肪,治疗因消化不良而导致的腹泻,凉血止血等功效,下面奇丽小编就为大家介绍更多桑葚的功效与作用.

    1.健脾胃助消化

    桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

    2.乌发美容

    桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

    3.预防血管硬化

    桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素c和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。

    4.防癌抗癌

    桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

    5.明目

    常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

    6.抗衰老

    桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

    桑葚的营养价值:

    桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素b1、维生素b2、维生素c、尼克酸等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。

    桑葚的选购:

    桑葚酸甜适口，但要摘成熟的，快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人，但依然很酸。真正成熟了的桑葚颜色是紫中透黑，黑中透亮的。采摘这种成熟的果实，一定要掐住它的根蒂，不要碰其它的部分，否则稍微一用力，它便会破碎，那里面的汁液会让手指顿时成为紫红色。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的桑葚的功效与作用,桑葚具有凉血止血,清肝泻火,防癌抗癌,预防动脉硬化,健脾胃,助消化等功效,所以大家可以买一些桑葚来尝尝哦.