孕期饮食与护理(2)
食物替换份是怎样回事?
1.将常见食物分红谷薯类,蔬菜类,水果类,大豆类,奶制类, 肉蛋类,油脂类七
大类, 同类食物在一定分量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物类似每份食物尽管分量不同,但提供的能量均为90千卡,同类食物可以调换食用 2.孕妇每天需要的食物份数=一日总能量÷90千卡 孕期营养准绳: 1. 食物多样,谷类为主,多吃薯类
2. 多吃蔬菜水果
3. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
4. 每天吃奶类、大豆或其制品
5. 膳食清淡适口
孕期养分的要害:均衡膳食又称平衡膳食
平衡膳食是指: 1.摄入食物的能量要均衡
2.各种养分素的数量和品种要全面,比例要适当
孕早期营养要点:
1.养分要正当全面
2.提供适量的优质蛋白
3.保障适量热能的摄入,防止酮体的产生
4.确保矿物质食物供应,尤其是小心含钙、磷、锌高的食物摄入
5.适量摄入维生素,特殊是B族维生素的供给
6.选择新鲜无污染的蔬菜和水果,防止腹泻和便秘的发生
孕早期平衡膳特点:清淡少油,少食多餐,多摄入富含碳水化合物的食物,保证每日摄入150克碳水化合物(谷类食物约200克)防止能量摄入过低而呈现尿酮体;每天多摄入富含叶酸的水果和蔬菜
早孕期孕妇蛋白质需求量:早孕期胎儿较小,对蛋白质的需求量不大,每日蛋白摄入量为80克/天
孕早期最重要的养分素:叶酸
1..叶酸的作用:预防胚胎神经管畸形和先天性心脏畸形;降低妊娠合并症如高血压、子痫前期的发生
2..叶酸的来源:(1)叶酸盐:动物肝脏、橙子、深绿色叶类蔬菜草莓、花生和豆类,受草酸的影响应用率仅为50%
(2)叶酸:人工分解,用作补充剂和强化食品,性质稳定、简直100%吸收
3..如何补充叶酸?
(1)时间:孕前3个月开端补充,并持续整个孕期
(2)剂量:每日400ug,使体内叶酸维持在合适程度(若机体缺乏服用4周后方可得到改善)
(3)当心应同时补充VitB6、VitB12,独特阻止同型半胱氨酸的毒性作用,防止神经管畸形及流产的发作
孕早期食物的选择:
早孕膳食宝塔:
专家解读:孕期营养与护理
孕早期母胎养分素需求量并不增加,但其质量请求较高,膳食营养既要充足又要丰硕,重点强调食物的多样化。食物选择最好以禽、蛋、奶豆类等优质蛋白为主;多吃新颖蔬菜和水果抵达补充足量的维生素、无机盐和水的宗旨。
饮食安顿注意事项:根据孕早期母胎的特性饮食安顿时招考虑:
一是胚胎发育对养分的需求
二 是孕早期孕妇易呈现恶心、呕吐、食欲不振等早孕反响。因而在饮食布置时应小心以下几点:
1.选择无污染、有营养、新鲜的平安食物:防止发生腹泻引起养分素的丧失,以至造成流产的发生。
2.采取多样化的烹调手段以顺应不同口味需求的孕妇,抵达增进食欲,减轻妊娠反响之宗旨。
3.选用易消化、清淡、在胃中存留时间较短的食物
4.少食多餐,以减轻恶心呕吐。
早孕呕吐的应答:
1.清晨起床后立即饮用一杯水和一片面包或一小块水果和少量坚果
2.避免运用过油及滋味过浓厚的食物,防止引起恶心或心悸
3.防止一次大量进食喜爱的食物
4.适当进食一些凉食(油腻食物除外)
5.少吃多餐,挑选较干的食物 有助缓解病症的食材:牛奶或酸奶;粥、麦麸饼干;新鲜蔬菜和水果;坚果等
二.孕中期营养与饮食
孕中期营养要点:
1.每日能量摄入较早孕有所增加
2.确保蛋白质的足量摄入
3.适量增多脂肪的摄入,脂肪摄入量占全天热能的25%-30%
4.每日提供适量的矿物质,特殊是含钙、磷、点高的食物
5.适当增多维生素的摄入量,尤其是含叶酸和维生素B12的食物
6.饮食应清淡,防止因水钠潴留而引起的水肿,减轻心脏累赘