银耳汤能过夜吗?
由于非论是室内莳植的银耳和椴木旷野栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间斗劲久,在细菌的分解打动下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大年夜量的氧气供机体须要。但是亚硝酸起反劝化,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的才气,造成人体短缺正常的造血功能。
银耳汤又名白木耳,是一种成长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。是我国经济价值极高,极贵重的一种食用菌和药用菌。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫荣誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。它不光是有山珍隽誉之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都以为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它合用于完整绝对老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正矫健感导,并常用于治疗晚年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学钻研还证实,从银耳中划分出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明明的克制打动。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
红枣银耳汤的做法介绍
筹办事情:
1.银耳泡发,洗清洁,去根,撕一下,太年夜不好入口;
2.莲子洗一下,用凉水泡一个小时,煮的时刻会很等闲烂;
制作过程:
1.莲子,银耳一路放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬好久哦;
2.开锅后转小火熬,不时搅拌一下,不然莲子有大体会粘锅;
3.30-40分钟后,看汤有点发稠后,放进阿胶枣;
4.把枣煮胀,煮烂;
5.当锅里飘出来甜甜的阿胶味道,放入冰糖,糖完备溶化,就大年夜功告成了!
6.把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下。
银耳红枣汤功效
功能一
银耳能进步前辈肝脏解毒能力,护卫肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫才能。
功效二
银耳富含维生素D,能防备钙的流失,有益于生长发育。
功能三
银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。
功能四
银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,历久保持饮用银耳汤能津润皮肤,美容养颜。
功能五
银耳中的伙食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪接收,有减肥的感导。
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