对于蔬菜汁的营养价值来说，在营养饮食频道里已经说的很多了，现在家庭医生在线的养分专家需要给读者解释的是，孩子吃什么蔬菜汁比较好？下面我们一同来了解蔬菜汁对孩子的各种效用。

    让孩子乖乖把蔬菜吃下去可能比较费力，这时把它榨成汁就好了。蔬菜含有丰厚的膳食纤维，专家引见，膳食纤维素就像海绵，对水、无机物等有吸附作用，能刺激肠道蠕动，缩短粪便在结肠的停留时间。

    蔬菜中的番茄尤其适宜生长发育期的孩子食用，由于番茄中除了膳食纤维，而且含有番茄红素、糖、维生素a、b、c、d以及有机酸和酶等，其维生素c的含量是苹果的3~4倍。

    这对儿童尤为重要，小孩不懂事，常有不爱喝水、不喜爱食用粗糙食物的习惯，加之贪玩时常错过排便时间，导致大便枯燥形成便秘。

    不只如此，对于牙齿发育不全的宝宝来说，喝点番茄汁效果也不错。番茄汁的制作很简略，将新颖番茄洗净切成小块，放入榨汁机中即可自动生成，饮用时也可参加适量的糖或蜂蜜调味。

    专家强调，各种蔬菜汁一定要统筹食用，千万不能偏食，可以选番茄汁、胡萝卜汁、芹菜汁、白菜汁等等交替食用，假设天气温度不高，一定要给蔬菜汁加温后再给宝宝饮用。

    此外，蔬菜汁能控制儿童肥胖，可使食物在胃内滞留时间增加，延缓食物的消化吸引。

    宝宝喝蔬菜汁三个要点

    蔬菜富含有丰厚的维生素，是宝宝成长中不可短少的养分来源。小宝宝不能食用蔬菜，制造一些蔬菜汁给宝宝喝是十分必要的。

    1 蔬菜的筛选

    可以用来给宝宝制造蔬菜汁的蔬菜有很多，如油菜、菠菜、小白菜等，只需是用新鲜的绿叶青菜做，宝宝就会爱喝，但爸爸妈妈要留神，一定不能选择洋葱、大蒜、香菜等味道过于刺激的蔬菜，即便是作为配料也不行，它们对宝宝胃肠道的刺激太大了。

    2 蔬菜汁的制作

    首先是荡涤，囊括用具的清洗和蔬菜的荡涤。

    然后将青菜去掉根部，切成小段，将蔬菜和适量的温开水（水不要太多，一小碗即可），放入果汁机榨取，就能够得到美味可口的蔬菜汁了。为了使菜汁的滋味好，能够加少许糖，冰糖为佳。

    3 蔬菜汁的饮用

    蔬菜汁和果汁的饮用没有太大的区别，仍然遵照由少到多、一次不超越20毫升的准则。关于4个月的宝宝，每天喝2～3次的果汁或蔬菜汁是恰当的。

    以上就是宝宝喝蔬菜汁三个要点的全副内容。家长给宝宝吃的时分一定要把握好食量，这样宝宝才能吃起来健康。