吃粗粮能减肥吗 分析吃粗粮减肥三大功效
粗粮一般指大米和面粉以外的粮食,那么,吃粗粮能减肥吗,有些减肥人士说吃粗粮也能减肥,下面奇丽女性小编分析吃粗粮减肥三大功效。
吃粗粮减肥功效
1、阻碍营养吸收
在胃肠道的食物中,膳食纤维在吸收水分的同时,还会吸附许多营养物质,阻碍营养吸收。此外,膳食纤维中不能被消化的物质,往往是厌氧微生物大量繁殖所需要,肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动,减少肠道对营养物质的消化吸收能力。
2、不能或很少能从中获取能量
人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的,但其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此,人们从中能获取的能量是很少的。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为人体内没有纤维分解酶,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。摄入热量低了,减肥效果不就来了吗
3、促进胃肠蠕动
膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动,降脂作用十分明显。
常见的粗粮减肥餐
1、清水白菜汤
做法:水煮白菜,出锅时放少许盐、鸡精。
2、萝卜、水果、青菜粥
做法:放很少的米,多放水,白萝卜、水果切丁,最后放青菜末儿,少许盐、鸡精出锅。
3、野菜红薯窝窝头
做法:野菜拌入调料入味儿,红薯蒸熟捣成泥,和玉米面野菜一起混合调味儿,蒸15分钟出锅。
4、芹菜碴子粥
做法:芹菜丁、玉米碴子熬粥,出锅时放小白菜叶、酱豆腐、鸡精调味。
关于吃粗粮能减肥吗的解答,介绍了吃粗粮的三种减肥功效,及吃粗粮减肥餐,供大家参考。
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