脂肪肝不能吃什么?脂肪肝的饮食禁忌
脂肪肝严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,那么,脂肪肝不能吃什么?小编介绍了脂肪肝的饮食禁忌!
脂肪肝不能吃什么?
每日三餐膳食要调配合理,做到粗细搭配营养平衡,足量的蛋白质能清除肝内脂肪。
脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
脂肪肝的饮食禁忌
脂肪肝的饮食禁忌1.烹调时尽量少用油,只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油,忌用动物油,每天用油量不超过2钱。
脂肪肝的饮食禁忌2.每天食谱中要求晕素搭配,选食以奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。
脂肪肝的饮食禁忌3.多选用各种新鲜绿叶菜、多种颜色的蔬菜和适量海产蔬果(海带、海白菜以及1~2个水果),保证充分的微量元素和维生素。
脂肪肝的饮食禁忌4.在减重过程中,病人经常饥饿难受,应尽量选食体积大,热量低的蔬菜(西红柿、黄瓜)、糠皮、木瓜、粗粮、海带等混食,烹调时不可把食物切得太细、煮得太烂,如鸡蛋做成煮鸡蛋比蛋羹、蛋汤在胃中停留时间长,可增加饱腹感。
脂肪肝的饮食禁忌5禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏,煎炸之品;禁用甜食,不吃巧克力,休息时每天含多糖的食品不应超过半斤。
脂肪肝的饮食禁忌6.细嚼慢咽,按自已体重计算热卡进餐,吃八分饱。
脂肪肝的饮食禁忌7.盐的摄入量不宜多,每天5克已够。
脂肪肝的饮食禁忌8.小米、莜麦面、芝麻、仙人掌、油菜、菠菜、甜菜头中均含去脂物质,可以经常选用。
脂肪肝的饮食禁忌9.晚餐不宜过饱,睡前不宜加餐。
脂肪肝的饮食禁忌10.吃各种鱼类,富含最优质的保肝蛋白质,兔肉比瘦猪肉、牛肉更好,海米、干贝、淡菜中含有大量甲硫氨酸和类似甲硫氨酸物质,在体内可提供甲基制造胆碱,从而合成磷脂。磷脂是肝内脂肪运转外排所必需。
以上是关于脂肪肝不能吃什么的问题回答,介绍了什么是脂肪肝,脂肪肝的十大饮食禁忌,供大家参考!
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