女人补气血喝什么汤,女人因为各种各样的原因很容易出现气血不足的情况,那么,女人补气血该喝什么汤呢?下面奇丽小编就为大家推荐几款超有效补气血的汤,赶紧来学学吧.
淮山杞子炖乌鸡:
1.乌骨鸡切大块过水川烫备用。
2.取一炖盅,加入水、乌骨鸡块、淮山、枸杞、红枣、姜片、米酒等材料后,在炖盅口上封住一层保鲜膜。
3.放入蒸笼里,以大火蒸1.5小时后取出,加盐调味即可。
4.此款菜肴适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用.乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。
三鲜鱼肚汤:
1.水发鱼肚300克、 鸡胸肉100克、 鸡蛋1个、生粉1茶匙 、 盐1/4茶匙 、猪油25克、鸡汤1000毫升、 鲜笋50克、 新鲜香菇50克、新鲜玉米粒50克、米酒1茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、盐1/2茶匙 、生粉2茶匙、熟火腿50克
2.将发好的鱼肚放进开水里煮5分钟,捞出,洗净,挤干水。然后切成1厘米见方的丁。
3.将鸡胸肉用刀背捶松后切成1厘米见方的丁,用盐,生粉,一半量的蛋清调和。猪油倒入炒锅里加热至五成,下鸡肉炒3分钟,铲出待用。
4.将鸡汤倒入汤锅内,放入鱼肚,笋丁,香菇,玉米,黄酒,白胡椒粉,盐。用大火烧开。汤开后转小火煨20分钟,使鱼肚煮软,吸入鲜味。加入鸡丁后再煮5分钟。
5.将余下的蛋清打匀,倒入汤锅内,边倒边搅,使成蛋白花。
6.加湿生粉,煮2分钟,待汤变稠即可舀出装入汤盆内。最后撒上熟火腿末即好
7.鱼肚的营养成分主要为高粘性胶体蛋白和粘多糖物质等。富含钙、磷、铁等元素,具有益精、平火、补气等功效。在《本草纲目》上就有记载,能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,同时,能滋润皮肤,使皮肤细腻光润,避免枯燥干裂。
党参鸡汤:
1.鸡1只、枸杞适量、大枣3-4个、姜片3片、八角2粒、大葱适量、盐适量、味精适量
2.鸡宰杀洗净,剁成大块。我买的时候叫人家给剁了,省了我的事。
3.锅内烧开水,将鸡肉放入,焯出血沫。
4.枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。
5.砂锅内放水,将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅。放入枸杞。放入党参。放入大枣,放进去之前可以掰开。
6.放入葱段、姜片和八角。
7.大火烧开,将血沫撇出,盖盖子,转小火,慢炖2小时。
8.出锅前10分钟放入盐,盖盖10分钟,关火出锅即可。
9.当归党参乌鸡汤,是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料,更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。
莲藕栗子汤:
1.莲藕750克、栗子20个、葡萄干50克、白糖适量
2.莲藕表面洗净,刮去外皮,切除藕节,切0.5厘米厚的片。栗子击壳、去膜后备用。
3.锅内加适量水,放入莲藕、栗子,加热至沸腾后改中火煮15分钟,加盖后熄火,再放入焖烧锅内炯3~4小时即可取出。
4.放入葡萄干及白糖,搅拌均匀,使糖溶解即可食用。
5.莲藕能生津凉血,补脾益血,还有养颜美容的功效。莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素k、维生素c,铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
当归杞子红枣骨汤:
1. 猪大骨头300g、枣8-10粒、党参10g、鸡蛋1个
2. 猪骨切成小块,热水冲洗一下,去掉血水,放入炖盅里;
3.再放入洗干净的杞子,红枣,切成段的党参,与当归片;
4.再放入一只鸡蛋,注入两碗清水;
5.盖上盖,隔水炖2-2.5小时;
6.炖好即可饮用啦。
7.当归在中医里的功效就是补血;活血;调经止痛;润燥滑肠,红枣,枸杞也是补血类药物。
以上是奇丽女性小编为大家带来的女人补气血喝什么汤,女人补气血可以自己在家做一些当归杞子红枣骨汤,莲藕栗子汤,淮山杞子炖乌鸡等,效果都是非常不错的,做法也非常简单易学.
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