减肥期间能吃核桃吗,答案是肯定的,减肥能吃核桃,因为核桃干是属于坚果类,很多人认为坚果吃多会胖,大概是认为坚果内部的脂肪含量较多。确实,坚果的脂肪含量较为高,但研究表明:核桃的抗氧化作用并不逊于红酒、苹果,这是因为核桃中有包括硒、褪黑激素、γ-维生素E和多种复合苯酚等至少10种不同的抗氧化成分,对保持年轻健康非常有好处,是非常理想的减肥食品。同时,核桃可以让人产生强烈饱腹感,在享用膳食前或就餐中先吃些核桃,可以防止过量的进食,对控制体重较为有效。且坚果中含有不少食物纤维(膳食纤维)膳食纤维有促进肠道蠕动的功效,有些人有小肚子是因为宿便没有排除。膳食纤维可以很有效的解决这一问题。
核桃营养价值高
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
2. 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。
减肥期间吃核桃注意事项
1.核桃仁要吃得适量
核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。
2.核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
3.上火、腹泻的人不宜吃
中医上讲,核桃仁性温,火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。
4.核桃仁不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之,多食生痰动火,以防加重病情。
5.核桃仁不宜与酒同食
据宋、马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃仁性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃仁共食,亦可致病。
6.食用核桃仁时忌饮浓茶
因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃仁忌饮浓茶。
7.糖尿病患者忌多食核桃仁
核桃仁中含油脂高,但它可降低胆固醇,所以可预防动脉硬化。而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致,在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物,吃含油脂高的核桃仁会使糖尿病病情加重,所以糖尿病患者须注意饮食,尽管核桃仁不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃。
以上信息告诉大家减肥期间能吃核桃吗,详细分析了减肥能吃核桃的原因,及核桃的营养价值。
-
金桔的功效与作用 想不到金桔具还可以防治感冒降血压的作用呢
金桔的功效与作用,金桔是一种我们日常生活中常见的水果,长得非常的漂亮.味道也非常的清新鲜美,但是,大家了解金桔的功效与作用吗?想要知道的话就和奇丽小编一起来了解一下吧.[详情]
-
黄花菜的药用价值 黄花菜的这些功能你可能不知道
黄花菜的药用价值,黄花菜在我们的日常生活中是非常常见的,大家也都非常的喜欢吃,那么,你知道黄花菜的药用价值有那些吗?想要知道就和奇丽小编一起来了解了解吧.[详情]
-
海参的功效与作用 海参具有延缓衰老提高记忆力的功效
海参的功效与作用,海参是一种我们日常生活中非常普遍的海产品,味道鲜美非常受大众的喜爱,那么,你知道海参的功效与作用有那些吗?想要知道就和奇丽小编一起来了解了解吧.[详情]
-
西红柿的营养价值 中医告诉你不知道的西红柿营养价值
西红柿的营养价值,西红柿是我们日常生活中非常常见的蔬果,非常受大家的喜爱,那么,大家知道西红柿的营养价值有那些吗?下面大家就和奇丽小编一起来详细了解了解吧.[详情]
-
柿子怎么吃 教你4种柿子的吃法让你百吃不厌
柿子怎么吃,柿子是一种我们日常生活中非常常见的一种水果,大家一般都是用来直接食用,今天奇丽小编就为大家介绍另外4种柿子的吃法让你百吃不厌,赶紧来学学吧.[详情]
-
花胶的做法 教你五种花胶的做法的营养好吃又健康
花胶的做法,花胶是各类鱼鳔的干制品,对于生长在海边的人一定都不陌生,那么,花胶的做法有那些呢?下面大家就和奇丽小编一起来学学美味的花胶的做法吧,一定让你爱上吃花胶.[详情]
-
灵芝的做法有哪些 教你灵芝清补汤等7款灵芝的做法
灵芝的做法有哪些,灵芝是一种营养价值非常高的食用菌,也是一个非常名贵的滋补药材,那么,你知道灵芝的做法有哪些吗?下面大家就跟着奇丽小编一起来学学灵芝的做法吧.[详情]
-
鸽子汤的做法 教你5种鸽子汤的做法营养美味
鸽子汤的做法,在我们的日常生活中鸽子肉,鸽子汤是非常受大家欢迎的,因为鸽子肉不仅营养价值丰富,还非常的好喝,那么,鸽子汤的做法有那些呢?下面大家就和奇丽小编一起来学学吧.[详情]
-
黄花菜的做法 教你5种黄花菜的做法好吃又易做
黄花菜的做法,黄花菜是一种非常普遍的菜,大家也都非常的爱吃,如果你还不知道黄花菜的做法的话,就赶紧和奇丽小编一起来学学吧,一定让你成功学会,做一个贤惠的人.[详情]
-
喝牛奶的禁忌 空腹喝牛奶不利于营养的吸收
喝牛奶的禁忌,在我们的日常生活中很多人的生活都离不开牛奶,那么,你知道喝牛奶的禁忌有那些吗?想要知道的话就和奇丽小编一起来看看吧,一定让你喝出营养,健康.[详情]