食物就像是毒品一样，在发作的时候，使你充满无力感，无法克服特别想要吃某种东西的欲望，这就是“嗜吃症”和饥饿的差别。

    某些食物似乎会刺激脑中的某些神经传导素。例如，嗜吃巧克力会刺激血清素及多巴胺的释放。

    有趣的是，嗜吃症似乎与饥饿的程度有关，某个人可能感到饥饿，却不会出现嗜吃的症状。饥饿代表了身体对食物的渴望，而嗜吃却和紧张或是心情有关，在遭遇压力的时候，放纵自己吃东西，可能是我们用来使自己比较好过的方法，几乎每个人都会归咎在这个原因。

    记得你被爱人甩了或是被老板不讲理的批评的时候，你做了什么？在你擦干了眼泪之后，你是不是可能会狂塞一堆垃圾食物在嘴里呢？

    另一件有趣的事，男性和女性对于嗜吃的后果却有着不同的反应，这是双方对于这样的自我放纵有不同的认知。男性大多数在他们放纵自己大吃一顿之后，不会对自己产生负面的感觉，而女性却会对自我价值产生负面的情绪。

    毫无疑问的，这是因为社会上认为女性的魅力在于-苗条的身材，或是会因为某些事情使女性易沮丧，造成她们想要从某种食物得到补偿，但是在吃了这个食物之后，她们会感觉更糟，因为原来的问题仍然存在，而且还会令她们对吃东西这件事产生罪恶感！

    例如：我的老板真是又坏又可恶，他在办公室所有人的面前严厉地责备我。所以我就自然的在回家路上走进面包店，买了半打我最喜欢吃的饼干，心里想着我只吃一片就好，多吃一片有什么关系吗？常发生的状况

    甚至会出现我要把剩下的几片饼干也吃光，反正我今天已经把节食计划丢到一边去了！或许又想着可以吃点冰淇淋来个 完美 的结束，这样就像是一只饿了许久的猪，根本完全没有自制力，我根本没有办法成功完成这该死的节食计划，我做什么事都不会成功，只能咬牙切齿着自己的行为。

    相反的，如果你能够度过特别有压力的时间，没有让“嗜吃症”得逞，那么你已经成功地对食物的掌控力。一旦你能掌握状况，感到具有自我管理的能力，那么你处理问题的能力也就会越来越好。

    “嗜吃症”可以成为对你有帮助的工具，使我们明白原来我们具有控制自己的能力，而不是使我们产生负面的情绪影响到其它事的信心。

    时间与嗜吃症

    当然“嗜吃症”不完全是与压力有关，“嗜吃症”可能发生在一天中某个特定的时间，就像是你在早上喝咖啡时，习惯性的想要多吃一份蓝莓松饼，或是在下午的时候想要吃一个小蛋糕，或是在睡前想要吃一支冰淇淋。

    这些吃东西的模式，只不过是我们需要改变的习惯，这些是可以让你自己掌控的，我们可以用健康的食物来取而代之。

    我们的人生有许多的计划，但很容易忽视饥饿时该计划些什么，因为食物是随时可得的，我们不太关心我们要吃什么，或是要吃多少的细节问题，只是惯性的在附近看有什么好吃的就吃什么。

    这些没有留心的细节就让卡路里慢慢的累积，使我们的体重逐渐增加，首先，决定这些时间什么时候会发生，因为发生的时间几乎是有一定的准则。

    一旦你了解哪些是危险的时段，你可以随身准备好可以吃的健康点心，如果你没有事先计划，你就会使自己陷入吃掉任何在冰箱里的食物，或是垃圾食物的危险之中。

    在大多数的情况下，你会发现在你吃了点心之后，你的“嗜吃症”就消失了，因为时间性的“嗜吃症”是可以预测的，其实这是你可以自己控制的。

    小提示：记录下每次嗜吃症发作的时间，你一定可以发现原来你的嗜吃症是很可以预测的。