一日三餐半素食减肥食谱瘦身更快速
早餐A:碎粒玉米60克,小米30克,胡萝卜25克切成花生米大小,加水煮粥当早餐。如嫌粥粗糙,口感不好,可用生粉6克冷开水调匀,粥成时倒入调匀。此粥即滑腻可口。也可加入适量盐、芝麻油调味。玉米含有多种氨基酸、胡萝卜素和维生素E,对控制肥胖症,心脑血管病大有好处;胡萝卜含维生素A、核酸、胡萝卜素,而且常吃还有一定的抗癌作用。
早餐B:高钙脱脂牛奶1杯,65克淡馒头1个,香蕉1条或苹果1个。此餐可补充维生素C,润肠通便,阻止过多的营养经肠道吸收。当连续多次用早餐A后,会有口厌之感,可用此餐过渡。
早餐C:煮熟鸡蛋2个,吃蛋白和半个蛋黄;豆浆1杯,烤香素面包1个(约65克)。
早餐的半素食,有助于顺利接受午餐和晚餐的素食。