1、薄荷茶
材料:鲜薄荷5克。
做法:
新鲜薄荷叶,洗干净,沸水冲泡,自然冷却后放入适量放入适量蜂蜜即可。
2、薄荷果汁
材料:鲜薄荷10克,苹果1个,猕猴桃1个。
做法:
将猕猴桃削皮,苹果去核去成小块;先把薄荷叶放入榨汁机中打碎,然后再加入苹果、猕猴桃一起打成汁即可。
3、薄荷糕
材料:绿豆500克,糯米500克,薄荷叶15克,白糖25克,桂花少许。
做法:
取绿豆500克煮至烂熟,加入切碎的薄荷叶15克、白糖25克和少许桂花做成馅备用,再把糯米500克焖熟,晾凉。然后用糯米饭包馅,用木槌压扁即成。
4、菊花薄荷茶
材料:干薄荷叶3克,菊花3朵。
做法:
把薄荷和菊花放入杯子中注入热水,泡约6分钟即可。
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