5.各式炒蔬菜
吃饭的时候会有人对你说,多吃蔬菜,不会发胖。但一勺植物油(14g)大概有130卡的热量,而我们炒一盘青菜就可能要用2-3勺,可能更多,你可想而知一天从油里将获得多少热量,中国人的烹饪总是被西方人指责油太多,这并不是吹毛求疵,中国的很多菜式几乎是油浸的。在饭店里的菜为了色,形的美观,和好吃 ,常常大量地使用油,在家里煮菜还好控制一点。
在很多加工食品中油都是主要的配料,有时甚至是主料,但它们会改头换面,或隐藏起来,让你难以发觉,如果你注意一下食品配料表,留心一下你吃的究竟是什么,你还会在很多地方发现他们大量的踪影。很多美味的食品都是因为用了大量的高脂的配料,脱脂牛奶的口味就略嫌清淡和无味,其实那与全脂牛奶大概只差2%的脂肪而已。
你也许会觉得那一丁点的脂肪实在算不了什么,不可能是致胖的根源,但请注意,脂肪的密度极高,只要一小杯脂肪的热量就可以满足一位妇女一天2000卡路里的热量需要,如果用含较高不饱和脂肪的食用油来换算的话,大概是15勺。而要从水果和蔬菜中获取相同的热量时,则同一位妇女需吃掉9公斤的洋白菜和36个桔子。
只要警惕和避免每日大量的隐形脂肪摄入,可以很轻松的达到到节食减肥的效果,目前有种减肥食品做超级P57,不仅能甚至有时会一下子减少每日1000卡的热量摄入,其月减肥幅度能够达到20-30斤左右,尤其针对腰腹部、臀部大腿等部位的顽固性脂肪减肥,具有非常显著的效果。