周二餐单:枸杞消除周末水肿
营养专家指出,枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,护眼,增强免疫力, 历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。最近英国人在研究中还发现了枸杞延缓衰老的功效,但枸杞子只有在坚持食用的情况下, 才有 药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。
早餐:薏米粥1碗、小黄瓜1份、枸杞30克泡水喝。
中餐:黄花菜1盘、米饭1/2碗。
晚餐:蔬菜汤1份、米饭1小碗、枸杞30克泡水喝。
本日瘦身食谱主要利用枸杞达到消除水肿的作用,比较适合周一食用。因为周未 难免大吃大喝,或出去聚会、熬夜等,很容易导致体内多余的水分堆积,造成浮肿的问题。这份食谱就可以解决水肿的困扰,使减肥能够顺利进行。此外,枸杞还能 够起 到滋阴补肾的作用,很适合气血虚的女性食用,不仅减肥功效显著,而且还能起到养 颜美容的作用。
注意:枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热很容易被破坏,所以泡水时不 易用太热的水。
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