代餐一:黄瓜鸡蛋卷饼
材料:面粉200克,水310克,盐3克。
做法:
1、面粉最好过筛一下倒入容器中;
2、加入适量的水搅拌成面糊;
3、电饼铛插上电源,上盘不开,底盘加热,用刷子刷一点油;
4、倒入适量的面粉;
5、用电饼铛送的铲子摊平;
6、慢慢加热至熟,如果喜欢表皮糊一点的可以时间长一点;
7、鸡蛋打散倒入电饼铛中,摊成蛋皮,切成丝,加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即可。
小编提醒:面糊要搅拌均匀,否则会因为受热不均而部分地方不熟;选择的油最好采用橄榄油,这样会更低卡路里低脂肪。
减肥代餐二:黄瓜鸡蛋汤
材料:黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
做法:
1、黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中;
2、将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用;
3、锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片;
4、水再次开后,倒入打散的鸡蛋;
5、最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可;
6、盛出装在碗中就可以吃了。
小编提醒:注意要等到水再次煲开后再下蛋才可以哦,盐的分量也可以相对减轻。
减肥代餐三:银耳青瓜炒鸡蛋
材料:无土小青瓜2根,鸡蛋1个,银耳2朵,红枣3粒,油少许,料酒,盐,鸡精。
做法:
1、鸡蛋磕在碗里,戳破蛋黄,放微波炉转一分钟(我喜欢微波鸡蛋,超快又干净);
2、趁鸡蛋在转的时候,洗青瓜、切块;银耳泡好后也切小;红枣去核随便切切;
3、鸡蛋取出(按碗的形状,成了圆饼形),切成自己喜欢的样子
4、锅里倒油,我偷懒把所有材料全倒下去炒,加点料酒,再加鸡精、盐,略翻炒便可以出锅了;如果喜欢浓郁的味道,又不怕麻烦,还可以勾芡,还能保护维生素。
小编提醒:虽然加入了银耳,但是若要坚持黄瓜鸡蛋减肥法最好就不要加了,以免影响瘦身功效。