第一日：豆腐瘦身日
早餐：酸奶豆腐块 午餐：豆腐煮白粥 晚餐：蜂蜜豆腐脑
制造：早餐将豆腐切块煮熟后捞出弄碎，加入200ml发酵乳搅拌均匀食用；午餐用豆腐和大米煮成粥食用1-2碗，可以稍微加一些红糖水调味；晚餐用蜂蜜和豆腐脑混合食用，记得要吃温热的豆腐，因为豆腐本性比较寒，又有清热解毒的作用，因此冬天不宜吃冻豆腐。
作用：第二天要开始深层排毒，因此豆腐就派上用场。同样搭配了发酵乳、蜂蜜来辅助排毒，而白粥则是为了保证身体的碳水化合物和能量供应，让你的代谢不会因为饮食改变而变迟缓。第二天结束基本排毒恢复正常，少部分毒素垃圾堆积过多的女生还可能会增加排便次数，今日的体重会大致保持不变。
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